Inmiddels zijn we alweer ruim twee weken terug uit Portugal. Wat was dat een toffe trip zeg! We kwamen thuis met een heleboel fijne, zonnige foto’s en we beloofden jullie nog te voorzien van de nodige groene hotspots in Évora en Lissabon. Vandaag is het zover! We zetten onze tips voor je op een rijtje. Bereid je voor op een láng artikel met heel veel (food)foto’s!

Évora

We beginnen in Évora, in Alentejo, omdat wij onze trip daar ook begonnen. De eerste twee nachten brachten we door in het fantastische Ecorkhotel – wat al een groene hotspot op zich is. Bij dit hotel draait het allemaal om duurzaamheid en… kurk! Het hotel staat namelijk middenin de kurkstreek. Om eerlijk te zijn hadden wij nog nooit (bewust althans) een kurkboom van dichtbij gezien. Nou, dat hebben we hier ruimschoots ingehaald. Je kunt niet inschatten hoeveel kurkbomen hier staan. Tienduizenden moeten het er zijn.

Het Ecorkhotel is fantastisch voor een lekker luxe weekendje weg. Er is een Spa, een gym, twee zwembaden en de suites zijn super comfortabel. Het toffe is dat je geen kamer, maar een klein huisje krijgt. Er zijn zelfs huisjes waar een keuken in zit, dus dan ben je helemaal zelfvoorzienend.

Wij maakten een dankbaar gebruik van het restaurant in het hotel, wat erg goed was. We ontbeten er twee ochtenden (buffetvorm,) dineerden er één avond en lunchten er één middag. Er werd mega goed rekening gehouden met onze vegan eetwensen en we aten heel erg lekker. Het personeel van het Ecorkhotel is ongelooflijk vriendelijk en behulpzaam. Alleen al om de prettige sfeer en de luxe zouden we hier graag terugkomen!

Het hotel ligt letterlijk in the middle of nowhere. We leenden fietsten van het hotel en reden, door het super heuvelachtige landschap, naar Évora – het dichtstbijzijnde stadje. Dit was een behoorlijke work-out, kunnen we je vertellen. Heel veel verder dan het stadje kwamen we niet, omdat alles toch wel een beetje te ver weg bleek te zijn. Een auto is dus wel handig in dit gebied. Maar goed, dat zorgde ervoor dat wij lekker veel tijd op het resort hadden. Zwemmen, lezen, bloggen, wandelen, fietsen – zeg maar alles wat we normaal níet doen op vakantie. Normaal gesproken gaan we altijd voor een stedentrip en rennen we de benen onder ons lijf vandaan om zoveel mogelijk hotspots te verzamelen. Dat kon hier niet en dat was eigenlijk wel eens een keertje lekker. Kortom: het perfecte oord voor een chill weekendje.

Dan over het stadje Évora: we zouden je zeker aanraden om hier even naartoe te gaan. Wat een gemoedelijke en mooie stad is dit! We konden er alleen absoluut niet fietsen, want het is er behoorlijk heuvelachtig. (toen we later in Lissabon waren concludeerden we dat Évora hierbij vergeleken nog een grapje was, maar dit terzijde) Wat je van Évora kunt verwachten? Gezellige terrassen, winkels met Portugees aardewerk en natuurlijk enorm veel kurkproducten en restaurantjes waar mensen uitgebreid zitten te lunchen.

Café Alentejo

Wij aten bij Café Alentejo, waar we allerlei authentieke streekgerechten mochten proeven. Dit vonden we ontzettend leuk, want hoe vaak krijg je zo’n kans nou? Om eerlijk te zijn hadden wij nog nooit een écht Portugees gerecht gegeten. Binnengekomen bij het restaurant werden we onthaald met een vriendelijk ‘Ah! The special meal guests!’ en toen wisten we dat het wel goed zat. Sowieso hebben we er in Portugal absoluut geen moeite mee gehad om uit te leggen dat we vegan eten. Er werd zelfs overal gevraagd: veggie or vegan? Dat was erg prettig!

 

Het was een beetje donker in het restaurant, waardoor foto’s maken wat lastig ging. Hier boven zie je gegrilde groenten en een soort pastagerecht, dat gemaakt wordt van brood. Verder aten we crostini’s met tomaat en een heel lekker dessert met limoen. 

Bij Café Alentejo hebben we eigenlijk geen toeristen zien zitten. Er zaten Portugese families uitgebreid te lunchen. Niet om de ervaren reiziger uit te hangen (wij beseffen ons heel goed dat we ‘ook maar toeristen’ zijn,) maar dit is vaak wel een goed teken. Wij kunnen dit restaurant zeker aanraden!

Biologische markt

Op zaterdagochtend, vanaf 7 uur ‘s ochtends tot 13 uur in de middag, is er in Évora een biologische markt. Stel je er niet al te veel bij voor, want het is een schattig en klein marktje – maar het is wel heel erg leuk om hier even te gaan kijken. Wat je hier tegenkomt? Voornamelijk heel veel goedkope groenten en fruit uit de streek. Wat dacht je van biologische sinaasappels voor 80 cent per kilo?

Tegenover de biologische markt zit een leuk café – Chouricaria da Praca – waar wij een heerlijk aardappelgerechtje aten. Het heette ‘batatas a maltesa’ en wat was het? Aardappeltjes gebakken in olie, azijn en kerrie. Heerlijk!

Évora was fijn. Het was goed om even helemaal bij te komen en eens echt te genieten van een hotel. Maar… dat neemt niet weg dat we heel veel zin hadden om nog een dagje Lissabon mee te pakken! We werden met een transferbusje naar de stad gebracht en dit duurde ongeveer 5 kwartier. Best wel een eindje dus! We hoorden van lezers dat het ook goed te doen was met de trein vanuit Évora. Lissabon was zó anders. Zo kleurrijk en vele malen drukker – maar zó geweldig. Wij waren op slag verliefd op deze stad en we weten heel zeker dat we hier nog vaker naartoe willen.

Lissabon

Wat van tevoren goed is om te weten over Lissabon is dat de stad énorm heuvelachtig is. Het is in feite één grote heuvel. Oke, een beetje overdreven. Maar je moet je goede conditie wel meenemen. Goede wandelschoenen op z’n minst. Wat een groot voordeel van Lissabon is, is dat de meeste mensen prima Engels spreken. Wij hadden steeds de neiging alles te willen vergelijken met Spanje, het buurland, maar als je kijkt naar hoe goed de mensen Engels spreken, dan gaat deze vergelijking nergens op. (dit doet niks af aan hoe leuk we Spanje vinden, maar Engels kunnen spreken is natuurlijk wel handig)

Lissabon is enorm kleurrijk en dat is precies wat wij zo tof vonden. Alle huizen hebben een andere kleur, er is heel veel streetart en ook de mensen lopen er kleurrijk bij. Wij werden er heel vrolijk van. Vooral wanneer de zon schijnt is het één vrolijke boel. Iets anders wat ons heel erg aansprak aan de stad, is de eetcultuur die die duidelijk centraal staat. Je snapt dat wij ons hier als een vis in het water voelden – maar helaas bleven we maar zo’n 24 uur. We hebben in die korte tijd toch enkele adressen ontdekt die we graag met jullie delen.

We hebben er geen foto’s van (alleen bovenstaande foto van het uitzicht vanuit de hotelkamer,) maar wat betreft een hotel raden we het LX Boutiqe Hotel aan. Het hotel stond op de perfecte plek: dichtbij het water (perfect voor een ochtendwandeling langs de rivier) en 1 straat verwijderd van de Mercado da Ribeira. Als welkom kregen we een lekker drankje en wat stukjes veggie sushi. Fijn om zo ergens aan te komen! We sliepen hier maar één nacht en goedkoop was het niet, maar dat vonden we het helemaal waard, gezien het feit dat we maar kort in de stad waren en graag centraal wilden zitten.

Mercado da Ribeira

Ben je wel eens bij de Foodhallen in Amsterdam geweest? Het kan niet anders of de bedenker van de Foodhallen is op inspiratietrip naar Lissabon geweest. De Foodhallen zijn bijna een exacte kopie van deze Mercado. Een foodmarkt is sowieso voor ons altijd iets waar we naartoe moéten. Waar mensen bij elkaar komen om te eten is gezelligheid.

We aten broodjes met zoete aardappel (‘caco’s’) en lekkere sorbetijsjes. De Mercado is de hele dag, en tot ‘s avonds laat, open – je hoeft dus nooit bang te zijn dat je nergens terecht kunt voor een maaltijd of een goede snack.

Liquid

Wij belandden bij Liquid voor een lekker ontbijtje – een smoothie met een vegan pasteitje. Als je zin hebt in een goede smoothie gemaakt van vers fruit (en groenten,) dan moet je zeker naar één van de Liquid filialen.

Os Tibetanos

De  eerste avond aten we bij een vegetarisch buffetrestaurant, maar dit vonden we geen heel groot succes. Het personeel was erg onvriendelijk en het eten middelmatig. De dag daarna besloten we dus op zoek te gaan naar een andere plek om te lunchen en zo kwamen we bij Os Tibetanos terecht. Een vegetarisch Tibetaans restaurant met  heel veel vegan opties. We aten er heerlijk, de bediening was erg vriendelijk en het was allemaal erg betaalbaar. (dit viel ons overigens overal op. Of is het gewoon dat uiteten gaan in Nederland zó duur is?)

Gestoomd Tibetaans brood 

Momo’s met groenten 

Panna cotta van kokosmelk 

We kijken er nu al naar uit om een volgend bezoek aan Portugal te brengen. We hebben gehoord dat ook Porto te gek moet zijn. Misschien maken we dan een combinatie: Lissabon en Porto, want we zijn hier nog lang niet uitgekeken!

Voor nog meer foto’s van Lissabon en Évora verwijzen we je graag naar de plogs (photoblogs) die we tijdens ons verblijf in Portugal maakten. Deze vind je hier en hier terug. En heb je onze sfeervideo al gezien?

We hopen dat jullie iets aan onze Portugaltips hebben! Laat je het ons weten als je ook naar Lissabon of Alentejo/Évora gaat? We horen het ook graag van je als je tips voor Porto voor ons hebt – is de stad de moeite waard? Alvast bedankt voor je reactie!