Hotspot: Vegabond (Amsterdam centrum)

Het regent fijne vegan hotspots de laatste tijd. Echt waar, het houdt maar niet op. Wij kunnen daar alleen maar heel erg blij van worden, want het betekent dat je als veggie steeds makkelijker uit de voeten kan. Veganistisch eten saai en moeilijk? Welnee, niet als je je adresjes kent! Vegabond is nog maar net open. Op het raam van het prachtige grachtenpand staat: “Vegabond – 2014 – ” Grappig om te bedenken dat we over tig jaar, als hopelijk heel veel mensen veganistisch eten, zullen denken: Vegabond was in 2014 één van de eerste vega(n) shops/lunchrooms van Amsterdam. Want dat is Vegabond: een lunchroom en een shop. Een plek waar je terecht kan voor bijzondere vega(n) producten, maar ook een fijne plek aan de gracht om neer te strijken met een latte, kokoswater of groene smoothie en een heerlijk taartje of een goed belegde sandwich. Wij brachten een bezoekje aan Vegabond en keken onze ogen uit: wát een fijn assortiment, wat een lekkere kaart en wat een lieve mensen.

Babet, de eigenaresse van Vegabond, is trots op de locatie. En terecht. Prachtig rustig gelegen aan de Leliegracht, op loopafstand van de Wester- en de Noordermarkt, in een fantastisch pand met zo’n mooi groot raam. De droom van iedere ondernemer in Amsterdam, denken we. Van binnen ziet Vegabond er vooral kleurrijk en gezellig uit. Kijk maar even mee.

 

 

 

(rechts: Babet, daarnaast haar zusje, die net terug was van een lange reis naar Zuid-Afrika)

Je kan zien dat Babet zich heeft laten inspireren door de reizen die ze heeft gemaakt. Zo heeft ze een hele tijd in India gewoond. Daar komt vast de inspiratie voor het vrolijke kleurgebruik vandaan!

Vegabond is dus ook een winkel. Alle producten zijn sowieso vegetarisch en GMO-vrij, maar het grootste gedeelte is ook nog eens vegan. Alle producten met een witte sticker zijn vega, alle producten met een groene sticker zijn vegan. Dat winkelt lekker makkelijk!

 

Daarbij moeten worden opgemerkt dat alle verse producten, dus de cupcakes, bonbons, taartjes, broodjes en wraps, allemaal 100% vegan zijn.

 

 

 

Je ziet het: een walhalla voor (glutenvrije) veggies. Vooral voor veggies die op zoek zijn naar speciale producten die je niet overal tegenkomt. Want zeg nou eerlijk: waar zie je nou  Linda McCartney vleesvervangers? Wij hadden ze nog nooit in real life gezien. Babet vertelde ons dat deze vleesvervangers zo’n 15 jaar geleden in Nederland werden verkocht, maar op een gegeven moment weer uit de schappen zijn verdwenen. Erg jammer, want het zijn heerlijke vleesvervangers die ook nog eens heel populair zijn. Maar ze zijn terug! Gelukkig maar.

 

En toen moest ik kiezen. Wat wilde ik eten? Lastig hoor!

 

Ik ging voor de speltbroodjes met vegan Wilmersburgerkaas, een henneppasta met veggies, een groene smoothie én kokoswater. Way too much natuurlijk. But hey, a girl needs to eat.

Om je een idee van de prijs te geven:

Een 100% biologische smoothie, geserveerd in een bio-afbreekbare beker, kost €4.
Een cupcake kost €2,70.
Een broodje met Wilmersburgerkaas, vegenaise, geroosterde veggies en kiemen kost 4,95. Kies je voor spelt? Dan betaal je €5,50.
Wraps met tempeh en veggies kosten €4,50.

Alle gerechten zijn ook mee te nemen. Babet verpakt alles in bio-afbreekbare materialen.

En alsof het allemaal al niet lekker genoeg was, kregen we van Babet een paar fijne producten mee naar huis om te testen. Kijk maar:

Ik schreef het al op Twitter: deze honingvervanger van Sweet Freedom (€4,95) is echt de allerlekkerste ooit. Het smaakt écht naar honing, tenminste, ik kan het bijna niet van echt onderscheiden. Babet tweette ons dat er ook nog een donkerder versie is. Die zal misschien nóg meer naar honing smaken. I like! De Moo Free chocolade is te gek. Vegan, glutenvrij, sojavrij.. je kan je bijna afvragen wat er wél in zit? Geen enge stoffen in elk geval, want ook deze chocolade is GMO-free. En hoewel wij nooit heel erg gecharmeerd zijn van ‘nep melkchocolade,’ vonden we deze erg lekker en hadden we de reep sneller op dan ons lief was. De verpakking is ook gewoon TE cute. Ook leuk voor kindjes! De speltkoekjes van Rude Health zijn súper neutraal van smaak. Ik at ze met de honingvervanger en dat vond ik erg lekker. En wat kunnen we over de pesto zeggen? 1 woord: DELISH. Sowieso word ik erg blij van veganistische pesto’s (ik maak het ook wel eens zelf,) omdat ik vroeger altijd al zo graag pasta-pesto at. Maarja, veel pesto’s bevatten kaas. Deze dus niet en ik vond hem heerlijk. Ik heb hem thuis gecombineerd met henneppasta (waarvan ik ook een zak meekreeg van Babet, dus ook te koop bij Vegabond) en dat werd een superlekkere lunch.

En tenslotte testten we uiteraard een vleesvervanger van Linda McCartney. Vegabond verkoopt allerlei soorten, maar niet alle soorten zijn vegan. Deze worstjes (en nog 1 of 2 andere varianten) wel. Nu denk je misschien: ja, leuk, een vegan worstje, maar die zie je toch wel bij meer merken voorbij komen? Dat klopt wel hoor, maar die zijn niet zo lekker als deze. Je gelooft eigenlijk je smaakpapillen niet. Deze worstjes smaken gewoon echt naar frikadel. Nee, geen grap. En niet dat wij nou zulke grote frikadelfans waren vroeger, maar laten we eerlijk zijn: een broodje ‘frikadel’ met veganaise en ketchup op z’n tijd is toch niet héél vervelend. Wij hebben er in elk geval echt van genoten en zullen dit product zeker opnieuw kopen. Deze ‘worstjes’ van Linda McCartney kosten €4,50.

Yes, we love Vegabond. Het is een laagdrempelige zaak, die goed in de smaak zal vallen bij een breed publiek. Of je nou wel of niet vega(n) eet, hier is voor iedereen iets lekker te vinden. We hopen dat jullie ook een bezoekje gaan brengen aan deze geweldige zaak, want we gunnen Babet alle support van de wereld.

Adres

De Clercqstraat 48

1052 NH Amsterdam