Afgelopen dinsdag waren we aanwezig bij de lancering van het Uit Paulines Keuken kookboek. Wat een gezellig feestje was dat! Dat kan natuurlijk ook bijna niet anders, met allemaal foodbloggers bij elkaar. Pauline maakte een prachtig kookboek – echt eentje om jaloers op te zijn. Die prachtige vormgeving en ‘cleane’ fotografie. Heel hartelijk gefeliciteerd Pauline! Het kookboek van Paulien is geen vegetarisch of veganistisch kookboek, maar omdat veel van onze lezers niet vegetarisch of vegan eten, laten we het boek hier toch even aan jullie zien. Het kookboek is erg geschikt voor mensen die wel willen koken, maar het niet te moeilijk willen maken. De gerechten zien er heerlijk uit. (oh en we hebben wel een paar gerechten ontdekt die vegan of makkelijk te veganizen zijn, hoor!)

Innocent smoothies

Foodpost! Deze twee vrolijke flesjes kregen we opgestuurd om te testen. Het bleken twee ‘smoothies plus’ te zijn, wat zoveel wil zeggen als: innocent heeft wat extra’s toegevoegd aan hun smoothies. Een smoothie plus is een combinatie van fruit, groente, zaden, plantaardig materiaal (zoals bloemetjesextract) met een beetje extra vitamines en mineralen. We kopen de smoothies van innocent niet zo vaak – eigenlijk alleen als we op reis zijn en we nergens anders een vers sapje kunnen krijgen – maar om eerlijk te zijn vonden we deze twee toch wel heel erg lekker! Vooral de rode ‘energise’ smoothie, met aardbei, kers, guarana en lijnzaad viel erg goed in de smaak. Als het goed is, liggen de smoothies vanaf nu in de winkels.

Noveaux magazine

Dit magazine is echt heel tof. We kregen het vanuit Duitsland opgestuurd, dus het is ook een Duits blad, maar wow: dit is echt een te gek initiatief. Noveaux is een nieuw vegan & green lifestyle magazine. En dan niet zoals je het je misschien voorstelt, met alleen maar recepten en verhalen over ‘hoe kom ik aan mijn eiwitten’ enzovoorts. Nee, het is een high-end magazine vol met vegan mode, schoenen, beauty, interviews, DIY’s, recepten, city-verslagen en andere inspirerende dingen. We zijn er helemaal weg van en hopen dat er snel een soortgelijk Nederlandstalig initiatief komt. Als we niet fulltime zouden bloggen (wat we het allerliefste doen,) dan zouden we misschien overwegen om zoiets zelf te beginnen. Wij denken echt dat een blad als Noveaux er voor kan zorgen dat het veganisme laagdrempelig, ‘normaal’ en haalbaar wordt. Een beetje wat wij ook met ons blog proberen te bereiken.

Als je Duits redelijk is, of je het geen probleem vindt om niet alles te begrijpen en gewoon inspiratie wilt opdoen: noveaux-mag.com.

Best gelezen artikelen van deze week

Voor het geval dat je deze week geen tijd hebt gehad om onze artikelen te lezen, maar toch eventjes op de hoogte wilt blijven: dit waren de best gelezen artikelen van de afgelopen 7 dagen.

‘Does it spark joy?‘ – over opruimen in je huis, maar ook in je hoofd.
Een overzicht van onze keukenapparatuur – van blender tot spiraalsnijder en van slowjuicer tot maatlepels.
Deze naan pizza met tzatziki – zeg zelf, daar krijg je toch ook gewoon honger van?!
De ultieme zoete aardappel uit de oven, met Mexicaanse vulling. Oh boy, wanneer mogen we weer?

Heel erg bedankt voor het lezen weer, geniet van je weekend en tot morgen! 

liefs,

de Groene Meisjes