Wat leuk dat je er weer bent om samen met ons het weekend in te luiden met een goede dosis groene Leuke Dingen! Weet je dat we het enorm waarderen dat deze rubriek iedere week een grote groep vaste lezers trekt? Voor ons is het heel tof om te zien dat de dingen die wij leuk vinden, ook bij jullie in de smaak vallen. We hopen je deze week ook weer vol inspiratie het weekend in te sturen!

Laten we maar meteen met het lekkerste beginnen: de nieuwe vegan (!) limited edition van Tony’s Chocolonely. Tadaaa, daar is ie! Heb jij hem al gespot bij WAAR, Marqt of de Wereldwinkel? De repen liggen sinds afgelopen woensdag in grote getale in de winkels en alleen al door de vrolijke wikkels kun je ze gewoon niet missen! Er zijn dit jaar twee limited editions: melk-popcorn-discodip (niet vegan) en puur-amandel-zeezout (wel vegan!) Zoals je begrijpt hebben we de eerste niet getest, maar de tweede wel en omy, wat is ie goed! We zagen de repen voor €3,19 bij Marqt liggen. Nee, dat is niet goedkoop voor een reep chocolade. Maar ja, hij is het geld meer dan waard en het is dan ook geen lullig reepje. Wij wisten onszelf redelijk te beheersen en hebben de reep gedeeld met Naomi en Aline en in totaal hebben we er 2 dagen over gedaan. GOED HE? ;) Wij vinden deze reep erg lekker en zijn blij dat er nu ook zeezout-variant voor ‘ons vegans’ is. Naast de puur-kokos-pecannoot (die gewoon in de vaste collectie zit) is dit onze nieuwe favoriet.

Behind the scenes

Zoals hierboven al gezegd hebben we de reep Tony’s gedeeld met Aline en Naomi, onze fotograaf en vormgever voor ons boek, a.k.a. ‘ons dreamteam.’  Nee serieus, deze meiden vormen voor ons écht een dreamteam. We werken nu al maanden samen (en keihard ook) en als we deze creatieve, gezellige meiden niet hadden gehad dan was het allemaal helemaal niks geworden met ons boek. Geen grap.

Afgelopen woensdag hebben we de volgende dingen gedaan: de laatste foto’s geschoten bij Geitenwollenwinkel, geluncht met salades van SLA en Tony’s, een achterkant voor het boek gekozen (uiteindelijk werd het een mix van beide opties die je hier op de foto ziet,) en we hebben het hele boek doorgelopen om te checken waar er nog dingen moeten worden aangepast. Dit weekend gaat Naomi de laatste dingen illustreren, verder gaan de uitgeverij en wij de laatste redactie doen en dan gaat het boek maandag, definitief, naar de drukker. WAAAAAAAAAH! We houden het echt bijna niet meer van de spanning. 14 oktober ligt het boek in de winkels en gelukkig zijn we in de tussentijd heel druk met het regelen van een aantal zaken, zoals: een lanceringslunch, een signeertour langs verschillende winkels van WAAR door het hele land en ook zullen er eind september al promotie-interviews worden gehouden, zodat we straks mogen shinen in verschillende kranten en magazines. Echt een ongelooflijke periode deze maanden. Of eigenlijk dit jaar – we zijn de tel van het aantal maanden een beetje kwijt inmiddels. Het is stressvol en af en toe behoorlijk slopend omdat al ons andere werk op de achtergrond gewoon doorgaat (lesgeven, kantoorwerk en fulltime bloggen,) maar het is het allemaal waard…. want wat wordt het boek ongelooflijk mooi en leuk!

Je kunt het boek trouwens inmiddels pre-orderen via bol.com! Je vindt in de rechter sidebalk, hier op deze pagina, een afbeelding van de cover van ons boek. Als je hier op klikt ga je rechtstreeks naar bol.com en kun je het boek bestellen. Ook zal het vanaf 14 oktober in verschillende boekhandels liggen, maar we weten nu nog niet precies welke. Al was het een heel gekke, maar geweldige, ervaring dat toen ik (M) van de week een boek kocht bij de Java Book Shop in de Javastraat, de eigenaresse bij het afrekenen zei: ‘we hebben jullie boek al ingekocht, hoor!’ Ik probeerde cool te reageren en toen ik buiten stond heb ik meteen mijn telefoon gepakt om mensen te appen: ‘ONS BOEK IS INGEKOCHT! WAAAAAH.’
Goed, tot zover de update :)

Eet Geen Dierendag

Dierendag 2015 komt eraan! Dierendag valt, zoals ieder jaar, op 4 oktober en op deze dag mogen alle dieren in het zonnetje staan. We hebben misschien de neiging om vooral aan onze lieve huisdieren te denken, maar laten we vooral de dieren die worden opgegeten niet vergeten! Daarom organiseert Wakker Dier ieder jaar de Eet Geen Dierendag, met als doel: zoveel mogelijk mensen vegetarisch/veganistisch laten eten. Al is het voor één dag – je moet ergens beginnen. Het liefste zien wij natuurlijk dat mensen vaker (of nog liever: altijd) vega eten, daarom hebben we ook dit blog. Maar nogmaals: je moet ergens beginnen. We kondigen deze dag alvast aan, omdat Wakker Dier ons heeft gevraagd om deze dag een beetje te helpen te promoten en daarom werken we binnenkort mee aan hun Eet Geen Dieren-project. Hierover later meer, maar schrijf EetGeenDierendag alvast in je agenda! Die dag eten hopelijk heel veel mensen vega(n)! Doe je mee?

Humans of Amsterdam expo

Al tijden (jaren misschien inmiddels wel?) volgen we het Instagramaccount (en de blog) ‘Humans of Amsterdam.’ Dit account wordt beheerd door fotograaf Debra, die zich heeft gespecialiseerd in straat-portretfotografie. Debra plukt letterlijk mensen van de straten van Amsterdam, legt ze vast op foto en laat de mensen een verhaal vertellen. Dit zijn vaak heel grappige, mooie en ontroerende verhalen en je krijgt een prachtig beeld van de diversiteit van de bevolking van deze stad. We vinden het dan ook niet meer dan terecht dat er nu een expositie is geopend in de Openbare Bibliotheek van Amsterdam (dat mooie gebouw tussen het Centraal Station en NEMO in,) waar je de beste foto’s van de afgelopen jaren op groot formaat kunt bewonderen. De expositie is gratis te bezoeken tijdens de openingstijden van de bibliotheek – dat is van 10:00 uur tot 22:00 uur.

Eat This!

Al duurt het nog eventjes, dit event willen we alvast met je delen: op 15 oktober is het Wereldvoedseldag en ter ere van deze dag organiseert Pakhuis de Zwijger ‘Eat This!’ – een avond om serieus je tanden in te zetten. Deze avond zal volledig in het teken van eten staan, maar dan eens op een andere manier dan je normaal misschien gewend bent. Wereldwijd lijden er 800 miljoen mensen honger – dat is iets waarbij we best wel eens stil mogen staan. Zelfs hier in Nederland (en in België) zijn mensen die lijden onder een voedseltekort. Tijdens Eat This! ga je samen met ondernemers, journalisten, politici, wetenschappers en toekomstdenkers  in gesprek over hoe we grote vraagstukken met elkaar anders kunnen aanpakken. Eat This! 2014 was een groot succes (de aftermovie bekijk je via deze link) en dit succes belooft zich in 2015 weer te herhalen. Voor alle info én kaartjes voor het evenement verwijzen we je graag door naar eatthis.nu. 

Tof (en lekker) initiatief!

Last minute (vrijdagochtend half 7) kwamen we dit leuke bericht nog tegen! We wilden het nog snel even met jullie delen, vandaar een screenshot :)

De recepten van deze week

Natuurlijk verschenen er deze week weer recepten online op ons blog! Voor ons was een persoonlijk mijlpaaltje dat één van onze recepten werd gedeeld op de Facebookpagina van Finding Vegan – een pagina met ruim 500.000 volgers. WOW! Maar wat we stiekem nóg leuker vinden, is dat sommige lezers heel snel zijn met het maken van onze nieuwe recepten en soms óp de dag van publicatie al een foto van hun eindresultaat sturen. Te gek vinden we dat! Sowieso vinden we het heel erg leuk als je een foto met ons deelt, wanneer je een recept van ons hebt gemaakt. Het is altijd zo leuk om te zien hoe jullie het gerecht presenteren, op ander servies, en soms in een net wat andere uitvoering. Ja, daar worden we iedere dag weer blij van! (je kunt dit soort foto’s terug vinden onder #degroenemeisjes op Instagram)

De recepten die deze week online kwamen: kiwitaartjes met kokoscrème ….

en sinaasappelrisotto met munt!

Meest gelezen artikelen van deze week

Geen tijd gehad om alle artikelen te lezen deze week? Snappen we hoor. Iedereen heeft het druk en je volgt misschien wel twintig verschillende blogs – alles bijhouden is op een gegeven moment gewoon een dagtaak. Misschien heb je zin om de volgende artikelen, waarop veel leuke reacties kwamen, nog eventjes terug te lezen!

De post ‘Hoe kan ik een vluchteling helpen‘ kreeg veel prachtige en hartverwarmende reacties. Naast de initiatieven die we zelf in het artikel noemen, werden er in de comments ook nog erg goede suggesties aangedragen.

Ook het artikel ‘Goedkoop op vakantie in eigen land‘ kreeg ontzettend veel leuke en herkenbare reacties! We vinden het altijd leuk als jullie eigen ervaringen delen!

Verder kwamen er veel reacties binnen op de winactie met de toffe plantjes van Ogreen. Heb jij al meegedaan? Wel doen hoor! En houd ons blog goed in de gaten, want ook komende zondag zal er weer een mooie winactie (dit keer met een boek!) online verschijnen.

Lieve iedereen, dankjewel weer voor het lezen van ons blog. We wensen jullie een fantastisch weekend en zien jullie graag snel weer terug op De Groene Meisjes!