Leuke Dingen #79

Hi! Klaar voor een nieuwe vrijdag? En dus ook voor een nieuwe Leuke Dingen? Ik heb weer mijn best gedaan op een verzameling toffe, groene dingen om je weekend een goede start te geven. Veel leesplezier!

Instock Cooking

Deze week kwam er een ontzettend tof boek binnen op het Groene Meisjes HQ en ik was er direct enthousiast over. Instock vind ik sowieso een geweldig initiatief – het is een restaurant (en een toko) in Amsterdam, waar alleen maar wordt gekookt met restproducten. Dus producten die in supermarkten worden afgekeurd en verspild. Instock haalt deze producten op en kookt er complete, verrassende en erg goede maaltijden van. Ik ben fan.

Het boek gaat over – je raadt het al – creatieve manieren om voedselverspilling tegen te gaan. Dan gaat het bijvoorbeeld over inmaken, fermenteren en wecken. Stuk voor stuk erg interessante onderwerpen én natuurlijk begeleid door lekkere recepten en mooie foto’s. Kortom: een echte aanrader!

Andere Chocolade

Nog op zoek naar een cadeautje voor Moederdag? Chocolade is altijd een goed idee – laten we eerlijk zijn. (oké, behalve als je moeder allergisch is. Of écht geen chocolade lust. Dan niet.) Webshop Andere Chocolade heeft een toffe actie met verrassingspakketjes bedacht.

Je kunt twee dingen kiezen: of een totaal verrassingspakket, of een pakketje waarbij je nog enige regie hebt. Siebrigje, van Andere Chocolade, legt uit hoe het werkt:

– kies voor puur of een mix van melk&puur
– kies een gratis kaartje (‘I like you more than chocolate’ of ‘Chocolate is always a good idea’)
– Rechtstreeks naar moederlief versturen? Dan bestempelen we de doos voor je met de boodschap dat ze het pakketje op 8 mei pas mag openmaken, en we kunnen een persoonlijke boodschap voor je op het kaartje schrijven.
– Is je moeder gek op het strand, heeft ze een reis naar Vietnam in de planning staan of is ze gek op nootjes? Er is een optioneel tekstvak waar je mij alles over je moeder kunt vertellen. Hoe meer ik weet hoe beter ik de ultieme box voor haar kan samenstellen!

De box bevat 3 repen en een uitgebreide uitleg. Hij kost 16 euro + 2.50 verzendkosten. De directe link is: http://www.anderechocolade.nl/product/moederdag-chocolade-cadeaubox/

Video ARMEDANGELS

[iframe id=”https://www.youtube.com/embed/9tMrRN_BtuA” align=”center” maxwidth=”1000″]

Ik keek deze video en was meten totaal onder de indruk. Het gaat over de kledingindustrie en moderne slavernij. De video is kort (nog geen minuut) en ik hoop dat jullie de moeite willen nemen hem te kijken :)

Fair Fashion Festival

Het duurt nog eventjes, maar omdat het eerder 14 mei is dan je lief is: het Fair Fashion Festival is misschien een event dat je alvast even in je agenda moet schrijven. Het FFF vindt plaats in Groningen, in het Het Paleis, en er zullen allerlei activiteiten zijn, zoals: Fair Fashion Markt met mooie duurzame merken, workshops, lezingen, modeshows en muziek van singer-songwriters. Check de Facebookpagina om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws rondom het festival!

Blogposts van deze week

Geen tijd gehad om deze week alle blogposts te lezen? No worries – dat zal ik je nooit kwalijk nemen. Ik zet iedere vrijdag even op een rijtje wat er deze week zoal online kwam, zodat je eventueel wat kunt teruglezen, wanneer je daar tijd voor hebt :)

Zoals vaak op zaterdag, verscheen er een lekker recept van Jamie’s hand op de blog. Dit keer was het een Midden-Oosterse ovenschotel met granaatappelsaus. Ik vond het heel bijzonder gevonden en het ziet er ook nog eens heel lekker uit!

Op zondag deelde ik een fotoverslag van de twee toffe dagen die ik in Rotterdam had. Etentjes, events, een fijn hotel, dat idee.

Maandag verscheen het recept voor deze belachelijk mooie en lekkere taart online. Eetbare bloemen, alles. Ik ben nog steeds helemaal verliefd op de foto’s! (die Jamie heeft gemaakt he, ik loop niet op te scheppen over mezelf ;))

Wow, zoveel recepten deze week! Dinsdag mocht ik het recept voor vegan pasta arabiata uit het boek Kickstart, van Lisa Steltenpool, met jullie delen. Het klinkt zó goed. Ik moet dit recept echt heel snel uitproberen!

Woensdag was het Koningsdag en iedereen stond of op een rommelmarkt (hopelijk niet weg te hagelen…) of met bier in een of andere straat te dansen – dus wie zit er op een artikel te wachten? Ik sloeg dus een dagje over ;)

 

(even serieus, hoe leuk wil je je gastblogger hebben? Dit is Merlin. Mijn beste vriendinnetje sinds de kleuterschool.) 

Maar op donderdag, oh, gisteren was dat, (ik ben het besef van dagen echt compleet kwijt door Koningsdag!) deelde Merlin een mooi overzicht van groene hotspots in Leeuwarden. Ze ging in mijn plaats op persreisje (ja, dat kan gewoon in eigen land zijn!) naar de Friese hoofdstad, maakte mooie foto’s en vertelde een tof verhaal. Aanrader!

Ik hoop jullie hier morgen weer terug te zien! Maar voor nu: een heel fijn weekend. Geniet ervan, rust lekker uit en doe leuke dingen. Liefs!