HUH? Leuke Dingen op zaterdag, in plaats van op vrijdag? That’s right. We hadden gisteren iets heel belangrijks te delen (lees: een gigantisch geweldige winactie,) vandaar dat we deze rubriek éventjes een dagje verschoven hebben. We hopen dat je het niet erg vindt en vandaag alsnog een groene start aan je weekend geeft!

Juicepakket BeterBio X Versapers

Zoals jullie misschien wel weten, hebben wij een abonnement op het groente-en fruitpakket van BeterBio. Dit abonnement hebben we al bijna een jaar en nog iedere week worden we blij van het pakket! Naast de standaard pakketten heeft BeterBio ook een goed gevulde webshop waaruit we graag bestellen. En los dáárvan gaat BeterBio ook lekker met haar tijd mee, door nu juicepakketten aan te bieden. Je raadt het al: in het pakket zitten genoeg groenten en fruit om lekkere sapjes van te maken. Dit zijn uiteraard allemaal biologische groenten en fruitsoorten die goed te juicen zijn en bij de box worden ook recepten geleverd. Tof! Het gaat hier om een samenwerking tussen BeterBio en Versapers – het bekende juicermerk. Wij pakken onze slowjuicer er bij en sappen er lekker op los! De BeterBio X Versapers juicebox is er in twee formaten: medium en large.

Nieuwe hotspot in Haarlem geopend

Hoera! Haarlem is een groene hotspot rijker! VanVeg is een 100% vegetarisch take-away restaurant in het centrum van Haarlem. Hoewel de pas geopende zaak niet veganistisch is, maar vegetarisch, worden er toch een aantal vegan opties geboden. Wij kunnen niet wachten om bij VanVeg te gaan eten, want het ziet er veelbelovend uit!  Je vindt VanVeg in de Zijlstraat op nummer 21A.

Workshop Aromatherapie

Momenteel vinden we het interessant om ons te verdiepen in zaken als kruiden, de geneeskrachtige kracht van planten en natuurlijke cosmetica. Toen we deze workshop aromatherapie tegenkwamen trok hij dan ook meteen onze aandacht en omdat we denken dat het ook iets voor jullie kan zijn, delen we het hier graag met jullie. De workshop wordt gehouden op 3 februari in Amsterdam en alle verdere informatie vind je op de afbeelding hierboven!

Nieuw leesvoer

Over kruiden en natuurlijk cosmetica gesproken: kijk eens wat voor leuk nieuw leesvoer er deze week binnenkwam op het Groene Meisjes hoofdkantoor! Stuk voor stuk interessante boeken. Het boek ‘Zoet & Shoot’ gaat niet over kruiden of natuurlijke cosmetica, maar over foodstyling en foodfotografie. Een boek naar Jamie’s hart dus. Als jullie het leuk vinden, kunnen we reviews over de boeken schrijven, dus laat het ons maar weten!

Genomineerd: lekkerste vegetarische kookboek van het jaar!

Soms vergeten we bijna dat we zelf ook nog een boek hebben uitgebracht, een paar maanden geleden! Maar als je dan een berichtje binnenkrijgt waarin staat dat je boek is genomineerd om ‘vegetarisch kookboek van het jaar’ te worden, dan weet je het opeens weer hoor! We staan tussen prachtige titels, dus de eer en trots zijn groot. We zouden het te gek vinden als jullie op ons boek willen stemmen. Dit kan nog tot en met 27 januari via deze link. Alvast duizend keer dank!

Fryslân Boppe!

Het blijft een grote eer als De Groene Meisjes wordt genoemd in de media! De ene keer is dat in een landelijke krant of in een groter magazine, een andere keer is het in een regionaal weekblad. We vinden het altijd even tof, zeker als het zo’n mooi stuk is! Deze week staan we in weekblad Actief, met een aantal van onze recepten. Leuk he?! Wat helemaal geweldig is, is dat het blad onder 80.000 huishoudens in Friesland wordt verspreid. Heb je énig idee hoeveel mensen dat zijn?! Hopelijk bereiken we weer wat mensen die ons blog nog niet kennen, dat zou heel mooi zijn. En: eindelijk beroemd in Friesland. Winning in life ;) (dit is níet sarcastisch tegenover Friesland, Merel komt er vandaan en is trots op haar roots)

Vegan Griekse brunch

Van één van onze lezers, Tamara, kregen we een mailtje over haar moeder, met het verzoek om een beetje promotie te geven. We hebben niet altijd ruimte voor dit soort verzoeken, maar vandaag wel. Lees hieronder een stuk uit de mail:

“Mijn moeder (zelf eet ze vegetarisch) heeft recent een mediterraans
restaurant overgenomen en runt deze samen met een van de beste
vegetarische koks die ik tot nu toe tegen ben gekomen. Nummer 1 op
haar ‘wish list’ is om dit tot een volwaardig Grieks/Turks vegetarisch
restaurant om te toveren.Om een beetje op gang te komen wil ze vanaf deze maand elke laatste zondag van de maand een vegetarische/vegan brunch organiseren om zo
het juiste publiek een beetje te trekken. De eerste brunch is op 31
januari, start om 11u en duurt tot alles op is.”

Oeee, vegetarisch Grieks/Turks eten. Dat klinkt echt nu al heel erg goed, nog zonder dat we weten wat er geserveerd gaat worden! Heb jij interesse in deze brunch, of in het restaurant, check dan even deze eventpagina op Facebook voor meer informatie.
Veel succes, moeder van Tamara! ;)

Vegan weekmenu’s op Facebook

Twee weken geleden postten we, gewoon om eens te kijken of jullie dat leuk zouden vinden, een voorbeeld weekmenu op Facebook. Het idee is heel eenvoudig: op zondagmiddag plaatsen we een lijstje met 5 recepten voor de 5 dagen van de komende werkweek. We weten dat veel mensen het fijn vinden om alvast een beetje te bedenken wat er de komende week gekookt moet worden, en dus welke boodschappen er in huis gehaald moeten worden.

We hadden echter niet verwacht dat jullie zó enthousiast zouden reageren! Er kwamen ontelbare likes binnen, het bericht werd tig keer gedeeld en de reacties waren niet bij te houden. Duidelijk: jullie houden van lijstjes, net als wij ;) We gaan hier de komende tijd dus zeker mee verder. Wil je onze voorbeeldmenu’s volgen? Like ons dan op Facebook, als je dat nog niet deed, en let op zondag éxtra goed op!

Artikelen van deze week

Heb je deze week geen tijd gehad om al onze blogposts te lezen? Snappen we hoor, je hebt het al druk genoeg! Misschien vind je dit weekend nog even een moment voor jezelf om even lekker bij te lezen? We zullen voor je op een rijtje zetten welke artikelen er allemaal online verschenen:

Vorige week zaterdag begonnen we het weekend goed met een heerlijk recept. Ultiem comfortfood: spaghetti met een romige saus.

Op zondag vertelden we je alles over onze ervaringen met het stijladvies dat we van Yolande kregen. Hoe werkt zo’n stijladvies eigenlijk? En hoe beviel het ons? Spoiler: na het publiceren van het artikel heeft Yolande er zo’n 10 klanten bij! Met andere woorden: wees erop voorbereid dat je enthousiast wordt gemaakt ;)

Maandag deelden we onze favoriete culturele hotspots in Rotterdam. Normaal gesproken schrijven we veel over de toffe restaurantjes die we ontdekken in onze tweede-favoriete-stad (naast Amsterdam,) maar dit keer gingen we op kunst-en cultuurjacht. Dit was ZO leuk om te doen!

Later op de dag deelden we ook dit recept voor ‘happy hormones hot chocolate.’ Warme chocolademelk die je hormonen in balans zouden brengen. Hmm, zo niet, dan is het toch nog een heel erg lekker drankje, met een beetje pit. Aanrader!

Dinsdag deelden we de groene hotspots die we vorige week in Breda hebben gevonden. Burgers, lekkere sojalattes en mooie boetiekjes – Breda heeft het allemaal!

En het derde recept van deze week verscheen op woensdag op ons blog: crunchy cookies met pindakaas, chocolade en geroosterde boekweit. VEEL te lekker!

Donderdag begonnen we de dag met goed nieuws: Meneer Smakers in Utrecht serveert sinds kort vegan burgers. Ze zijn geweldig, geloof ons maar.

‘s Middags deelden we een overzichtje van de nieuwe reistrends voor 2016, die we op de Vakantiebeurs gepresenteerd kregen, eerder deze week. Er werden in totaal 10 trends gepresenteerd en wij lichten er 4 uit, omdat deze het beste bij onze groene ‘reisambities’ (en interesses) passen. Leuk om een beetje inspiratie op te doen voor dit jaar!

En gisteren? Gisteren kwam de allervetste winactie EVER online. We mogen namelijk een Vitamix blender ter waarde van €579 verloten. WHUUUT? Grootste, mooiste prijs ever! (wie ons al langer volgt weet hoe lang we al lopen te fangirlen op deze geweldige blender) Heb je al meegedaan? Meedoen kan op 3 manieren: via de site, Facebook en Instagram. Doe je best om op te vallen! ;)

 Wij zijn op dit moment in Kopenhagen, maar we denken natuurlijk aan jullie. We hopen dus een heleboel leuke adressen en tips voor jullie te verzamelen hier :) Zien we je morgen weer terug op De Groene Meisjes?  We wensen jullie allemaal een lekker ontspannen weekend!