Recept: Summerdrinks by Nora

Bij een lekkere picknick of barbecue in het park horen goede drankjes. Dat kunnen uiteraard non-alcoholische sapjes zijn, graag zelfs, maar een cocktailtje op z’n tijd mag natuurlijk ook best. Nora maakte vorige week deze heerlijke drankjes voor ons en het recept wil ik graag met jullie delen. Want zeg nou eerlijk, ziet het er niet uitnodigend uit?

Caipirinha

Wat je nodig hebt per glas:

– 1 bio-limoen
– 1-2 theelepels bruine rietsuiker
– 6 cl (=centiliter ;)) Cachaça ( = Brazilliaanse rum, ik had ‘m bij de Gall&Gall gehaald, hij heet “Sagatiba”)
– gecrushed ijs

Zo maak je de cocktail:

Was de limoen en snij ‘m in partjes. Doe de partjes limoen in een glas en strooi er 1 a 2 theelepels bruine rietsuiker overheen. Stamp met een lepeltje de limoenpartjes zodat het sap met de suiker mengt.
Giet hier de Cachaça overheen.
Vul het glas nu met gecrushed ijs (als je geen ice-crusher hebt kun je gewone ijsblokjes in een schone theedoek leggen en met een hamer fijn stampen).

Even goed roeren, rietje erin, cheers!

Kijk, en hier word ik nou blij van. Vriendinnetjes, zon, lekker eten en drinken. Fijn!

Thanks Noor, voor het lekkere recept!