Je koffer inpakken à la Marie Kondo

koffer11

Zoals je misschien wel weet, hebben wij ons de afgelopen maanden (sinds december eigenlijk al, dat is alweer een hele tijd!) verdiept in de opruimmethode van Marie Kondo. We hebben er meerdere stukken over geschreven, interviews over gegeven op de radio (!) en zelfs iemand mogen helpen bij het opruimen van haar huis, voor een NPO Spirit programma. (dit zal binnenkort worden uitgezonden en we zullen je uiteraard op de hoogte houden) Zo leuk, want inmiddels voelt de methode helemaal vertrouwd voor ons. We zijn heel blij dat we Marie Kondo’s boek hebben leren kennen, want het heeft ons veel gebracht! Inmiddels krijgen we regelmatig mailtjes van jullie binnen, met vragen over de methode. Zo kwam ook de vraag: kun je de Marie Kondo methode ook toepassen als je op vakantie gaat? Dat vonden we zelf eigenlijk ook wel een heel goede vraag. Je koffer inpakken a la Marie Kondo, kan dat? Wij denken dat dit zeker kan!

Lees verder Je koffer inpakken à la Marie Kondo

Bertmans

bertmans1

Onze liefde voor Rotterdam groeit en groeit. We vinden het een geweldige stad die ons op de één of andere manier een beetje aan Berlijn doet denken. We vinden de mensen leuk, de stad mooi en de mogelijkheden zijn eindeloos – ook voor vegans. Gisteren reden we spontaan naar Bertmans. Over dit ontbijtrestaurant met vegan en glutenvrije opties hadden we inmiddels zoveel goeds gehoord en voorbij zien komen (@bertmansrotterdam op Instagram liegt er niet om) dat we nu echt een keertje moesten gaan. Daar hebben we absolúút geen spijt van gekregen. We presenteren u: Bertmans.

Lees verder Bertmans

Groener reizen

IMG_4333

Reizen vinden wij heel erg leuk om te doen. En naast dat we het heel leuk vinden, hebben we ook het idee dat het ons verrijkt om af en toe in een andere plaats te zijn, kennis te maken met nieuwe (eet-)culturen en inspiratie op te doen in verre steden of landen. Er zijn twee nadelen aan reizen: 1) de katten kunnen niet mee en (nu komt het serieuze gedeelte van het artikel) 2) je ecologische voetdruk wordt aanzienlijk groter naar mate je meer reist. Reizen is dus niet echt een heel groene bezigheid. Zo ontzettend jammer vinden we dat.

Toch denken wij dat groener reizen wel mogelijk is en dat doen wij dan ook heel graag. Op reis (of reisjes, want zulke wereldreizigers zijn wij nou ook weer niet) gaan doen we namelijk te graag om het helemaal te laten. Er zullen misschien (heel) ‘groene mensen’ zijn die het om deze reden niet reizen en dat is helemaal prima, want ieder zo zijn ding. Maar het is niet helemaal hoe wij in elkaar zitten en we hopen dat jullie dat begrijpen. Dit artikel kun je zien als een ‘groener reizen’ – gids. We delen onze ervaringen, tips en een aantal handige linkjes met je.

Lees verder Groener reizen

Sajoer

sajoer2

Gisteren stapten we in de trein naar Rotterdam Blaak, om éíndelijk de Markthal eens te bezoeken. Het werd eens tijd! Wat een heerlijk weer en wat een geweldig dagje was het. Het was zonnig, de terrassen zaten vol en we bezochten weer eventjes onze lievelingsplekken in de stad. Rotterdam is en blijft fantastisch. Hierover later meer in een vlog. Vandaag nemen we je (in fotovorm) mee naar Sajoer – sap&sla bar in de Markthal. Een regelrechte nieuwe hotspot, als je het ons vraagt!

Lees verder Sajoer

Lavinia Good Food

laviniagoodfoodhoofdfoto

Kennen jullie Lavinia Good Food in de Kerkstraat in Amsterdam al? De eerlijkheid gebiedt ons te zeggen dat wij hier nog nooit waren geweest, ondanks de vele goede verhalen die we over deze hotspot hebben gehoord. Daar is vorige week verandering in gekomen. Niet dat we nu in de Kerkstraat zijn geweest, maar wél in het nieuwste filiaal van Lavinia: in het FOAM (fotomuseum Amsterdam) café! Sinds 1 januari is Lavinia in dit museumcafé geopend en wow, wat is dit een toffe ontwikkeling voor Foam zeg! Naar het fotomuseum gingen we altijd al graag, maar nu we weten dat er zoveel lekkere vegan dingen te eten zijn hebben we nóg meer redenen om regelmatig een bezoekje te brengen. We geven je vandaag een indruk van de lekkere dingen die Lavinia Good Food zoal serveert en geloof ons, je gaat versteld staan van wat voor mooie creaties ze weten te maken met alleen maar ‘healthy goodies!’

Lees verder Lavinia Good Food