Vorig weekend zaten wij lekker in Londen. Wát een stad is dat toch. Het geweldige veggiefood vloog ons om de oren. Burgers, chiapudding, cupcakes, dumplings… je komt als veggie zijnde helemaal niks tekort in Londen. In deze video nemen we je mee op pad.
Dingen die je zeker zou moeten doen als je, net als wij, een kort bezoekje brengt aan Londen:
Vrijdag en zaterdag waren wij in Londen. En hoe kort het tripje ook was, Londen heeft ons overdonderd. Beide waren we al meerdere keren in de stad geweest, dus de toeristische trekpleisters konden we laten voor wat het was. We richtten ons nu vooral op Shoreditch, omdat we daar in het toffe Ace Hotel verbleven en verder gingen we – uiteraard – op jacht naar vegan hotspots. Vandaag laten we je zien hoe fantastisch Shoreditch is.
Als je denkt dat supermarkthummus echt het lekkerste ooit is, dan zouden we je bijna willen smeken om alsjeblieft eens bij het pasgeopende Sir Hummus op bezoek te gaan. Broers Guy en Dori hanteren een ‘crap-free policy’ voor hun huisgemaakte hummus, die ze met ontzettend veel liefde maken. Je weet níet wat je proeft.
Doordat ik sinds vorig jaar in Haarlem werk, ben ik steeds vaker in deze toffe stad te vinden. En hoewel ik vroeger eigenlijk alleen de Bagels&Beans kon bedenken om te gaan lunchen, komen er nu steeds meer opties bij. Toen ik laatst aan jullie op Twitter vroeg waar ik met een vriend, die ‘alleseter’ is, goed kon gaan lunchen, kwamen jullie met de biologische lunchroom van De Wereld van Jansje. Ze zouden daar een heerlijke vegan burger serveren. Waar zouden we zijn zonder jullie tips, you guys?
How to change the world: open een te gekke winkel met alleen maar eco, fairtrade én vegan mode. Een paar jaar geleden was onze associatie bij dit onderwerp: “laat maar zien, die gezondheidsslippers en bamboe sokken,” maar er is zóveel veranderd de afgelopen tijd. In de Utrechtsestraat is de Geitenwollenwinkel geopend. En nee, dat heeft niets met geitenwol te maken. Immers: alle kleding die hier hangt is 100% vegan en dus vrij van dierlijke materialen of producten.
