2013

Review: Quinoa nr.1 Superfood

Je kan er echt niet meer omheen: quinoa is het helemaal. Je komt het ongeveer op iedere menukaart tegen, je leest erover in bladen en op blogs en je buurvrouw heeft het je vast al eens geadviseerd. Quinoa is hot. Logisch ook, want het is lekker, gezond, gemakkelijk te maken en, niet onbelangrijk voor velen onder ons: glutenvrij. We love quinoa!

En omdat wij niet de enigen zijn die gek zijn op quinoa, is het superleuk en handig dat er nu een quinoa kookboek is uitgebracht. We hoeven je niet te vertellen welk product er centraal staat in dit boek… dus laten we je meteen maar laten zien hoe het boek eruit ziet!

Lees verder Review: Quinoa nr.1 Superfood →

2013

Review: Veggiedeli kerstpakket

Santa came to town! Yay, een compleet vegan kerstpakket van Veggiedeli.nl vol met lekkere chocolaatjes, bonbons, koekjes én een kerststol. De komende weken zullen de supermarkten vol liggen met allerlei lekkers voor kerst… maar helaas is weinig hiervan vegan. Gelukkig heeft Veggiedeli de oplossing!

We reviewen een aantal van de producten uit het pakket. Ben je benieuwd? Lees dan verder!

Lees verder Review: Veggiedeli kerstpakket →

2013

Het Papierboek – Uitgeverij Snor (met winactie!)

De Groene Meisjes krijgen regelmatig boeken opgestuurd. Meestal gaat het om kookboeken, of boeken die over gezondheid gaan. Een heel enkele keer is het een boek over vintage en kringlopen. Maar dit keer was het een boek van Uitgeverij Snor en het ging over…papier. Eh, oké, het zag er tof uit, maar wat is dit precies voor boek? Ik werd eigenlijk wel heel nieuwsgierig. Het bleek een DIY-boek te zijn. Met ideeën voor dingen die je met – hoe verrassend – papier kan maken. Nu ben ik helemaal geen DIY-queen en ik moet ook eerlijk zeggen dat bij de gedachte aan het knutselen van een kraanvogel mij de moed in de schoenen zinkt. En om nog eerlijker te zijn: ik zou ook helemaal niet weten wat ik met een geknutselde kraanvogel moet. Dus nee, dat is niet aan mij besteed. Maar toen zag ik dit:

En toen dacht ik; jep. Die ga ik maken. Dat was het moment dat ik besloot het Papierboek toch uitgebreid te bestuderen (alvorens ik het weg zou geven aan iemand die wél van knutselen houdt) en ik was blij verrast. Ten eerste omdat het boek vol zit met heel toffe papiertjes. En nogmaals: van dat papier hoef je dus geen kraanvogels te vouwen als je dat niet wilt. Het mogen ook papieren bootjes, vliegtuigjes, strikken, katten of proppen zijn. Of misschien wil je het papier gewoon ergens op plakken. Misschien wil je je muur ermee behangen. Ga je gang, het is jouw papier.

Lees verder Het Papierboek – Uitgeverij Snor (met winactie!) →

2013

Review: Digitale Food Fotografie

Voor de Groene Meisjes ben ik altijd op zoek naar manieren om steeds professioneler te worden. Kijk, ik ben nu eenmaal geen fotograaf, journalist of schrijfster. Maar dat hoeft niet te betekenen dat je jezelf niet kan ontwikkelen op allerlei gebieden. Zo was ik op zoek naar een manier om mijn foodfoto’s beter te maken. Ik vind het zo lastig! Op Twitter vroeg ik tips en daar kwam al heel gauw (waar zou ik zijn zonder jullie?) de tip voor het boek “Digitale fotografie: food” van Simone van den Berg uit. Meerdere lezers tipten mij dit boek, dus ik heb het maar meteen in mijn winkelmandje gegooid en besteld. Ik heb er geen spijt van gekregen! Vandaag laat ik je zien waarom ik dit zo’n handig boek vind.

Foodfotografie is een vak apart, zoveel is mij duidelijk geworden. Een paar maanden geleden volgden wij een te gekke foodfotografie-workshop in de studio van ZTRDG. Heel erg tof was dat en ik heb er veel van geleerd. Maar veel info ben ik ook weer vergeten. Daarbij komt: fotografie is vooral oefenen, oefenen en nog eens oefenen. Je moet ook een beetje weten hoe je camera werkt, zeker als je alles uit je camera wilt halen. Kortom: I needed that book. En het boek is totaal wat ik ervan verwacht had. Een praktische gids; stap voor stap instructies, plaatjes erbij, theorie, uitleg over welke apparatuur je nodig hebt en nog veel meer. Voor €20,95 was dit een goede investering.

Lees verder Review: Digitale Food Fotografie →

2013

Review: Het Voedselzandloper kookboek

Hoewel de Groene Meisjes eigenlijk helemaal niet zoveel met het Voedselzandloper Dieet hebben, werden we toch enthousiast van het nieuwe kookboek dat bij dit dieet is geschreven. Het is geen vegetarisch kookboek, maar er staan wel veel vega(n) recepten in. Omdat het dieet het gebruik van zuivel afraadt, wordt er gebruik gemaakt van producten als soja- en amandelmelk. Ook wordt het eten van groente en fruit erg belangrijk geacht, dus daarin komen onze “meningen” over gezonde voeding overeen. Waarin ze verschillen? Wij eten geen vlees, vis en eieren. Deze producten zijn wel toegestaan in het Voedselzandloper dieet. Wij eten dan bijvoorbeeld weer wel pasta en dat raadt het dieet op zijn beurt weer af. Ieder zo zijn ding! Nogmaals: wij werden wel enthousiast van dit boek, ook al volgen we zelf het dieet niet!

Lees verder Review: Het Voedselzandloper kookboek →