Laat ik beginnen met some goooood food. Hierboven ziet u: chocolademousse (op basis van silken tofu) met nootjes, cranberries en raw cacao nibs.
Zit u goed? Er komt meer: Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #9
Oke, ik zal het maar toegeven. Naast een nagellakverslaving (waar het overigens best goed mee gaat, de laatste tijd) heb ik toch ook wel ‘last’ van een buiten proportionele liefde voor notitieboekjes. In alle soorten en maten. Miniboekjes – zo handig voor in je tas!, – grote,dikke boeken – lekker om hele verhalen in op te kunnen schrijven,- To Do boekjes, boodschappenboekjes, receptenboekjes, dagboekjes… en ga zo maar door. Natuurlijk koop ik ze niet allemaal. Ik bedoel: het einde is zoek. Maar als ik dan een nieuw exemplaar nodig heb, dan is het een feestje om iets uit te zoeken! Lees verder Opschrijfboekjes
Afgelopen zondag hadden wij een ontzettend gezellige dag met de meisjes Verbon: Larissa en Tara van Kittehs Cupcakes en Serena van Beautylab. Wat een lieve meiden en wat hebben we het leuk gehad! Hierover later nog meer in mijn Instagram-weekoverzicht dat komend weekend weer online zal verschijnen. We kregen ook nog eens een heel fijn cadeautje van ze: een pakketje met Soy scents en een brandertje erbij. Deze Soy Scents worden door de moeder van Larissa, Tara en Serena met de hand gemaakt. Dat maakt het een nóg specialer cadeautje! Lees verder Soy Scents
Niks is leuker dan lekker het internet afstruinen naar leuke nieuwe (eco) spulletjes. Deze dingen kwam ik tegen en deel ik graag met jullie:
Over het eco spijkerbroeken merk ‘Monkee Genes’ heb ik al veel goede verhalen gehoord. Alleen al voor de geweldige afbeelding van een banaan aan de achterkant zou ik hem kopen.
Helaas ben ik een tijdje terug mijn geliefde bobble-fles kwijt geraakt. Nu ben ik op zoek naar een nieuwe fles waarin ik mijn water of smoothie in mee kan namen. De flessen van SIGG vind ik erg mooi! Dit exemplaar is hier te krijgen.
De vrolijke roze sleehakken zijn van het merk ‘Melissa’; een tof vegan schoenenmerk. Deze schoenen vond ik op ASOS.
Hmmm…. grapefruit! Mijn favoriete merk lippenbalsem en één van mijn favoriete vruchten in één! HURRAW
Totaal niet eco om dit vanuit Japan naar Nederland te laten vliegen, maar ik wilde jullie dit niet onthouden: de vegetabrella. Een paraplu in de vorm van een krop sla. Hoe geweldig! Hij kost je hier wel €47,-.
Hebben jullie nog leuke eco spulletjes op jullie wishlist staan?
-Advertorial-
Door het kookboek Veggiestan, dat ik eerder deze week voor jullie reviewde, heb ik zin gekregen om eens een Midden Oosters tajinegerecht uit te proberen! Ik hield vroeger altijd al van de bourgondische stoofpotten die mijn moeder maakte, maar die waren vaak wel met vlees. Nu ik dat niet meer eet, is het op de een of andere manier nooit eerder bij me opgekomen om eens een stoofschotel te maken. Terwijl het zo lekker en gezond is! Je kan er zoveel verschillende groentesoorten in verwerken, de mogelijkheden zijn eigenlijk eindeloos. Het lijkt me heerlijk om er nu een mooi groentegerecht met bijvoorbeeld kikkererwten en couscous van te maken. Supergezond en veggie! Nu ik er zo over nadenk: ik zou best wel eens naar Marokko willen, om daar échte, ongetwijfeld hemelse, maaltijden uit de tajine te eten. Maar laat ik het eerst maar eens wat dichter bij huis zoeken.
Tijdens mijn zoektocht naar een pan waarin ik een dergelijk gerecht kan maken, kwam ik de BK Slowcooker tegen. Met deze slowcooker, die te koop is in de pannenwebshop van Fonq.nl, wordt het maken van zo’n lekkere stoofschotel volgens mij wel héél gemakkelijk. Kijk maar eens naar het reviewfilmpje bij het product op Fonq.nl! Super easy. Een slowcooker is een combinatie van een stoofschotel met een tajine. Precies wat ik zoek! Zoals je ziet hoeft een slowcooker helemaal niet zo duur te zijn en je hebt ze in allerlei soorten en maten. Ideaal!
