Stel, je bent iemand die echt niét van fruit houdt. Als in: je eet niet graag een appel of banaan ‘uit het vuistje.’ Nou, dat kunnen we je helemaal niet kwalijk nemen. Echt spannend is het natuurlijk niet. Maar misschien houd je überhaupt niet zo van het eten van een stuk fruit en zoek je manieren om toch aan je vitamines te komen. We krijgen regelmatig de vraag hoe wij zorgen dat we voldoende fruit eten. Nu zijn wij ongeveer de grootste fruitfans op aard, dus voor ons is het geen opgave. Maar we hebben eens nagedacht voor jullie en hebben een paar manieren bedacht om gemakkelijk meer fruit te eten dan je gewend bent te doen.
1. Drink smoothies. Echt, dit is de allermakkelijkste manier om veel fruit te eten. Gooi gewoon alles wat je lekker vindt in je blender en laat maar draaien. Meng het fruit eventueel nog met sojayoghurt of jus d’orange, om er nog een grotere smoothie van te maken. Maar eigenlijk is dit niet nodig. Ook een tip: blend wat bevroren fruit mee. Dit maakt de smoothie nog frisser! Giet je smoothies in een mooi glas, of in een ‘maison jar.’ Dit is een grote glazen pot waar een deksel bij zit. Met de deksel kan je de jar afsluiten en terug zetten in de koelkast. Maar ook al zou je dat niet doen: je smoothie in een jar gieten ziet er gewoon heel leuk uit. En heel Instagrammend Amerika doet het, dus waarom zouden we niet meedoen aan deze hype?! Deze toffe jars zijn er in allerlei formaten en zijn onder andere verkrijgbaar bij Xenos en Dille&Kamille.
2. Maak banana softserves, met allerlei soorten fruit erdoor. Trouwe fans van De Groene Meisjes weten hoe ontzettend dol wij zijn op softserves. Voor de nieuwe volgers: een softserve maak je door bevroren bananen (en ander fruit) in een keukenmachine te laten draaien totdat het ijs wordt. Je kan een softserve pimpen met allerlei dingen, zoals: ander fruit, pindakaas, kokosrasp, rauwe cacao en eigenlijk alle andere dingen die jij lekker vindt. Wij zijn echt HOOKED. Onze lievelings-softserve? Veel bananen, kersen (ook bevroren) en kokosrasp on top. Delish!
3. Maak fruitijsjes. Koop een ijslolly-vorm en ga aan de slag! Pureer fruit (denk eens aan watermeloen, ananas, kiwi, mango of aardbeien,) schenk het in de vorm en bevriezen maar! Je kan hier echt ontzettend creatief mee doen: vries bijvoorbeeld plakjes kiwi mee, ziet er heel tof uit. Maar je kan het fruit ook mengen met bijvoorbeeld soyayoghurt (mmm yoghurtijs) of kokosmelk. Lekker tropisch! Leef je lekker uit, het is jouw feestje!
4. Maak fruitsalades. Prik er een parasolletje in, serveer het in een mooie schaal (of nog toffer: in een uitgeholde watermeloen of ananas!) en ga ermee op het balkon zitten. Genieten maar! Vroeger was ik altijd al dol op fruitsalades. Ik vond (en vind) het zo leuk om al het fruit te snijden er een kleurrijk geheel van te maken. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik geniet dan al meer van fruit!
5. Neem je lievelingsfruit voorgesneden mee naar school of je werk. Maak er iets moois van, zorg dat je klasgenoten of collega’s jaloers zijn. Zoek voor de grap eens op ‘Bentobox’ op Pinterest of Instagram. Je weet niet wat je ziet. Oké, misschien zijn deze voorbeelden wat hoog gegrepen, maar oefening baart kunst! Heel belangrijk: zorg dat je fruit al klaar staat, bijvoorbeeld in een bakje in de koelkast. Zorg dat je het zo kan meepakken als je de deur uit moet. Ik heb gemerkt dat het echt enorm scheelt en dat de drempel lager wordt om voor fruit als tussendoortje te kiezen, in plaats van voor die koek uit de kantine!
Het zijn misschien maar vijf eenvoudige tips, maar ik hoop toch dat je er iets aan hebt!
Mmm! Ik kan me bijna niet voorstellen dat er mensen zijn die fruit ‘uit het vuistje’ niet lekker vinden, maar dan komen deze tips wel goed van pas. Die softserve moet ik nog steeds een keer maken, maar ik vergeet steeds om bananen te halen. Lijkt me zo heerlijk op warme dagen!
Ik ben dus zo iemand die niet echt graag zo een appel eet of een banaan, maar smoothies vind ik wél heel erg lekker! Die eet ik dus ook regelmatig!
Mijn favo combi: banaan, kiwi en aardbeien! Of banaan en frambozen met een klein beetje yoghurt!
Lekkere tips al heb ik ze niet nodig: ik hou van fruit dus aan mijn dagelijkse portie kom ik makkelijk!
Ooh heerlijk, ik ben echt gek op fruit.
Die fruitijsjes zien er echt heeeeel erg goed uit!
Leuke tips! Ik krijg er nu al honger van haha
Ik ga de bananen softserve echt snel een keer proberen!!:))
Moeten de bananen dan nog echt diepgevroren zijn?
Ja, toch wel zeker 12 uur vriezen.
Ok thanks! Lijkt me heerlijk voor de komende warme dagen!:))
Lekkere tips, ben zelf ook een fruitLover. (toevallig een zakje kersen meegenomen om te snacken vandaag)
fruit op brood ooh zoo lekker.
van banaan&pindakaas of chocopasta
tot aardbeien en roomkaas
op appelplakjes met notenpasta.
ooh en fruit in salades! Bijna elke fruitsoort past wel in 1 of andere salade.
Lekker allemaal! Ik ben groots fan van de popsicles! Zo makkelijk en heerlijk :)
hmmmm! Goede tips!
wat ik me overigens nog afvroeg.. ..letten jullie op waar je fruit vandaan komt/ hoe het is geproduceerd,etc? Ik vind het bijvoorbeeld lastig om nu appels uit Nieuw-Zeeland te gaan kopen, terwijl er over een maand dezelfde lekkere appels uit Nederland te verkrijgen zijn. Maar alles opzoeken om een ‘groene keuze’ te maken is echt onmogelijk, hoe doen jullie dat?
Dat lukt ons helaas ook niet altijd. Bananen kopen we fairtrade (en als het kan bio) en we letten er op om zoveel mogelijk fruit uit ‘de buurt’ te kopen. Maar soms gunnen we onszelf toch ook echt een mango of ananas, die onmogelijk uit de buurt kan komen. We proberen wel fairtade en/of bio te kopen, maar soms laat ons kleine budget het niet toe.
thanks! Ja, zo denk ik er ook over EN mango’s zijn te lekker :)..
overigens heb ik net een boek gekocht van Louise Fresco (hamburgers in het paradijs) dat gaat over voeding&milieu: “Fresco’s magnum opus over het beheer van de aarde in een tijd van ongekende groei en mondialisering. Ze neemt de lezer mee op een unieke culturele reis door de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel.” Erg benieuwd!
Klinkt goed dat boek!
Hmm, leuk artikel! Ik moet wel zeggen, ik ben ook vegan en dol op fruit, maar helaas voor alle bloesemvruchten (appel en peer daarvan gevaarlijk, de rest alleen flink irriterend) erg allergisch, evenals de meeste exotische vruchten als mango etc. Als in; bij appel en peer stik ik bijna, met de rest krijg ik alleen een opgezwollen keel, wangen, jeuk overal etc. Dus ik eet eigenlijk nooit fruit, op soms ananas na (Want ja, heel grappig, het fruit wat ik wel graag lust en kán eten, is het duurste fruit, namelijk bramen/frambozen). Of meloen, dat eet ik ook weleens. Maar daarentegen eet ik rond de 600-700 gram groenten per dag, verschillende soorten, dus ik denk dat het wel goed zit?
Ik ben gek op fruit, maar jullie tips zijn ook voor mij interessant! Een softserve ga ik binnenkort maken ook, de bananen liggen al klaar in de vriezer!