Vegan BBQ

Wat leg je als vegan op de barbecue? We gingen met 2 vegan vleesvervangers: falafelballetjes en couscousburgers aan de slag. Probeer onze recepten en tips voor Couscousburger met avocado / guacamole, gegrilde maïskolven, gevulde gegrilde paprika en een dessert van gegrilde ananas.
tivall4

Een onderwerp waar we gedurende deze zomermaanden veel vragen over krijgen is vegan barbecuen. Wat leg je als vegan op de barbecue? Iedereen die vega(n) eet, of een allergie heeft en daardoor anders moet eten, kent het wel: bij de meeste barbecuefeestjes is weinig te vinden dat bij jouw eetpatroon past. Onze oplossing? We nemen gewoon zelf iets mee! En reken maar dat niet alleen jij dit lekker vindt. Voordat je het weet zit iedereen gezellig mee te eten!

Lees verder Vegan BBQ

“Ik ben een groen meisje” (free download)

groenmeisje1

Ben jij er trots op om een groen meisje te zijn? (groene jongens mogen zich ook aangesproken voelen!)  Eet je vega(n), recycle je, draag je eerlijke/vintage mode, koop je je boodschappen op de biologische markt of probeer je op andere manieren het milieu en de dieren te sparen? Daar mág je trots op zijn. Je bent een voorbeeld voor anderen! Daarom hebben we iets leuks voor je.

Lees verder “Ik ben een groen meisje” (free download)

Glutenvrij brood met 2 x homemade broodbeleg

schar1

Om heel eerlijk te zijn hebben wij altijd best een hard hoofd in glutenvrij brood gehad. Iedereen weet dat gluten ervoor zorgt dat brood lekker soepel wordt, dus hoe zit dat dan met een glutenvrije variant? Is dat dan nog wel lekker? Schär daagde ons uit om zelf een glutenvrij brood te bakken, dus dat hebben we gedaan. En om het ‘homemade verhaal’ dan meteen lekker compleet te maken, maakten we ook twee soorten broodbeleg. Beide ook vegan en glutenvrij, uiteraard! Ben je benieuwd naar de receptjes? Lees dan gauw verder.

Lees verder Glutenvrij brood met 2 x homemade broodbeleg

Sommige veranderingen kosten (meer) tijd

veranderingen

foto: Aline Bouma

Een paar jaar geleden hadden wij een samenwerking met een tassenmerk. Het merk maakt tassen van leer van koeien die een natuurlijke dood zijn gestorven. Op dat moment, zo’n jaar of drie geleden, vond ik (Merel) dat een heel mooie oplossing. Ik hield van producten van leer, want duurzaam en mooi, en dit leek me, naast vintage leer, de meest diervriendelijke manier om een tas van leer te gebruiken. Ik droeg de tas met veel plezier en als iemand opmerkte dat het toch een beetje apart was dat ik vegan at, maar wel leer droeg, dan snapte ik oprecht niet waar iemand een probleem van maakte. Immers: het is gemaakt van koeien die een natuurlijke dood gestorven waren. Inmiddels kan ik het me niet meer voorstellen dat ik zo’n tas zou kopen of een samenwerking zou aangaan met zo’n merk, maar in die tijd dacht ik daar dus gewoon anders over. (ik heb de tas overigens niet meer, mocht je het je afvragen)

Lees verder Sommige veranderingen kosten (meer) tijd

Vlog Berlijn

thumbnail Berlijn

Natuurlijk hebben wij vorige week in Berlijn ook een vlog opgenomen. Het was nog best een operatie: foto’s maken, filmen, Snapchatten, Instagrammen…maar het is toch aardig gelukt, denken we :) We hopen dat je het leuk vindt om Berlijn door onze ogen te zien. Uiteraard nemen we je mee naar de beste vegan hotspots!

[iframe id=”https://www.youtube.com/embed/ocOrkLtTSW0″ align=”center” maxwidth=”1000″]

Kun je de video niet zien? Klik dan hier.

De afgelopen dagen hebben we veel berichtjes binnen gekregen van lezers die ook naar Berlijn gaan. We wensen jullie alvast heel veel plezier! Als je onze zoekfunctie gebruikt en ‘Berlijn’ invoert, kom je heel veel leuke adressen tegen. Succes met kiezen! Wie van jullie heeft er ook zin gekregen in een paar dagen in deze mooie stad?

Vergeet je niet te abonneren op ons YouTube kanaal!