2015

Leuke Dingen #35

De komkommertijd begint aan te breken. Merken jullie het ook? Je zult de komende weken ongetwijfeld gaan zien dat de Leuke Dingen rubriek misschien wat minder gevuld zal zijn, omdat er aanzienlijk minder persberichten en perspakketjes binnenkomen momenteel. Dat betekent nu eenmaal dat wij minder te delen hebben. Grappig genoeg is dat ieder jaar hetzelfde in de zomermaanden, dus wij gaan maar een beetje met die flow mee. Hopelijk begrijpen jullie dat en vinden jullie het toch leuk om de nieuwtjes die we hebben, te lezen!

Lees verder Leuke Dingen #35 →

2015

Instock Amsterdam

Al sinds er een pop-up Instock werd geopend op het Westergasterrein wilden wij hier een keertje gaan eten. Maar je weet hoe die dingen gaan; er komen zoveel andere dingen tussendoor en er zijn zoveel plekken om te bezoeken… dat gebeurde dus niet. Nu er, in plaats van een pop-up restaurant, een ‘vast’ restaurant is geopend in Amsterdam Oost, konden we er natuurlijk niet meer omheen! Sowieso kunnen Groene Meisjes eigenlijk niet om het ‘Instock principe’ heen. Instock kookt namelijk alleen met producten die niet meer verkoopbaar zijn in supermarkten. Hoe dat werkt en wat je je dan bij maaltijden gemaakt van dit soort producten moet voorstellen, lees je in dit artikel!

Lees verder Instock Amsterdam →

2015

Watermeloen-kokos-banaan softserve

Het verhaal achter dit recept is best grappig. Althans, het gaat over hoe een mislukking in de keuken uiteindelijk iets heel lekkers werd. Kennen jullie dat? Kijk, het ging zo: ik (M) heb al heel vaak geprobeerd zelf ijs te maken. Bananenijs gaat prima, mango-ijs ook, maar ik wilde eigenlijk eens ‘echt’ roomijs maken. Dus zocht ik een receptje op Pinterest voor watermeloenijs, want er zat een meloen in de BeterBio box van deze week. Ik maakte het recept, volgde netjes alle stappen, maar het mislukte.

Lees verder Watermeloen-kokos-banaan softserve →

2015

Helweek – voorbereiding

Voordat je denkt dat ik (M) het allemaal niet meer zie zitten en ik daarom ‘helweek’ in de titel van deze blogpost heb geschreven: vreest niet. Ik zie het juist allemaal heel erg zitten en ik heb het boek ‘Helweek’ gelezen :) Nog voordat ik het boek zelf gelezen had, las ik bij Lianne en Annemerel hoe de helweek werkt. Het intrigeerde me toen al. En toen ik het boek las, werd dat gevoel bevestigd. Kortom: ik wil het nu zelf ook gaan doen en vandaag vertel ik je hoe ik me voorbereid. Ik begin namelijk aanstaande maandag en ik zal proberen om iedere dag, of om de dag, hier een update van de helweek met jullie te delen.

Lees verder Helweek – voorbereiding →

2015

Nieuwe ontbijtrecepten

Hello sunshines! Het is tijd voor taart, want wij vieren een feestje!

Als je ons al wat langer volgt, dan herinner je je misschien dat we zo’n anderhalf jaar geleden een e-book met ontbijtrecepten hebben gelanceerd. Het ging om een e-book met allemaal lekkere, makkelijke, gezonde en uiteraard vegan ontbijtrecepten en het kostte €5. Het e-book was te koop via onze site, maar dit zorgde voor wat problemen: door het vele downloaden, raakte de server vrij zwaar belast en dat ging op een gegeven moment niet meer. Vandaar dat we ervoor hebben gekozen om het e-book extern te laten uitgeven; nog steeds digitaal en nog steeds voor €5. Vandaag lanceren we het vernieuwde e-book en we vinden het te gek om dit met jullie te kunnen delen.

Lees verder Nieuwe ontbijtrecepten →