Foto’s: Aline Bouma
Nog geen twee weken geleden verscheen er een recept voor vegan scones op de Groene Meisjes en vandaag staat er alweer een nieuw bakrecept voor vegan chocoladetaart online?! What is happening? Aline en ik zitten thuis, dat is happening! Ik was altijd al blij met onze samenwerking, maar nu blijkt dat Aline ook nog eens heel goed vegan kan bakken denk ik dat het echt niet meer stuk kan.
Foto: Sam van Rij
Deze week vroeg ik jullie op Instagram waarover jullie de komende tijd graag zouden willen lezen op De Groene Meisjes. Er kwamen ontzettend veel suggesties binnen en ik heb ze allemaal opgeschreven. Dankjewel! Eén van de leukste vragen vond ik of ‘gewoon’ wilde vertellen hoe mijn dagen er nu, in thuisisolatie, uitzien. Grappig genoeg denk ik zelf al gauw dat niemand dat wil lezen, maar doordat er specifiek naar gevraagd werd dacht ik: ach, waarom ook niet?
Pasen zal er dit jaar voor velen van ons een beetje anders uitzien dan we gewend zijn. Bij elkaar komen met de familie zit er even niet in en ik begrijp heel goed dat dat best wel even slikken zal zijn. Misschien kan ik je met deze blogpost een beetje opvrolijken en een alternatief bieden.
Kun je je nog herinneren dat ik in december een lijst met twintig dingen opstelde? Dit waren twintig dingen die ik in 2020 wilde doen, leren of uitzoeken. Inmiddels zijn de eerste drie maanden van het jaar voorbij en ik ben benieuwd naar hoe het ervoor staat met mijn lijst.
Beeld: Aline Bouma
Hoe gaat het met je? Lukt het je een beetje om te vertragen? Ik heb het idee dat deze hele situatie ons min of meer dwingt om rustiger aan te doen en meer in het moment te leven. Normaal gesproken zou ik zeggen: “ik ben Happinez magazine niet,” maar goed, welke andere keuze hebben we? We kunnen niet te ver vooruit kijken, dus kijken we naar het nu.