Kindness is magic

kindness2

Wie van jullie heeft afgelopen weekend de laatste aflevering van Derek gekeken? We did en och man, we hebben weer gehuild – zowel van het lachen als van de ontroering. Vorig jaar keken we de beide seizoenen Derek in één weekend uit en toen moesten we vervolgens bijna een jaar wachten op een vervolg. Het vervolg is helaas een eenmalige special, de állerlaatste aflevering. Zo ongelooflijk jammer.

Voor wie Derek nog niet kent, volgt hier een korte uitleg. Derek is een Netflix serie die gaat over het leven in een verzorgingstehuis voor ouderen. Derek (gespeeld door de briljante Ricky Gervais) doet vrijwilligerswerk in het tehuis en is zelf niet oud, maar heeft een verstandelijke beperking. We kunnen zonder aarzelen zeggen dat Derek de liefste persoon is die je ooit zult ‘tegenkomen.’ Hij is, in al zijn eenvoud (en dit is ábsoluut niet neerbuigend bedoeld,) de goedheid zelve. Hij ziet altijd het beste in anderen, heeft alles voor zijn vrienden over en houdt enorm veel van dieren. De allerbelangrijkste les die je leert uit de serie Derek is: “Kindness is magic.

Lees verder Kindness is magic

Baba Ganoush

babaganoush1

Heb je wel eens Baba Ganoush gegeten? Deze Midden-Oosterse dip, gemaakt van aubergines, mag je eigenlijk niet missen. Zeker niet als veggie zijnde, want hey, vega(n) borrelhapjes (dip met groenten) of broodbeleg is altijd mooi meegenomen voor de variatie.

Hoewel we regelmatig zelf allerlei soorten spreads en dips maken, waren we aan het maken van Baba Ganoush op de één of andere manier nog nooit toegekomen. Aangezien je nu heel goed grote (en goedkope!) aubergines kunt scoren – zoals bijvoorbeeld op de (biologische) markt, is het nú het moment om dit recept eens uit te proberen.

Lees verder Baba Ganoush

Hoe stel je een basisgarderobe samen?

garderobesamenstellen3

Hoewel ik sowieso nog iedere dag heel erg blij ben dat ik met mijn opruimproject ben begonnen eind 2014, ben ik met één verandering in het bijzonder heel erg happy. Dat is mijn veranderde, geminimaliseerde garderobe. Nu moet je je niet voorstellen dat ik maar drie items in mijn kast heb hangen – die ik over and over again draag – maar ik heb wel een heleboel weggedaan. Ook weet ik nu veel beter wat mijn stijl is en welke kleuren ik mooi vind. In de winter nam ik me voor om ieder seizoen eventjes stil te staan bij de inhoud van mijn kledingkast. Ik ga dus ieder seizoen (of twee keer per jaar: voorjaar en najaar) opnieuw een kleurpalet samenstellen en kijken naar welke kleding kan blijven, welke kleding ik kan opruimen en welke kleding er uiteindelijk toch nog weg kan. Hoe stel je een basisgarderobe samen? Wat heb je daarvoor nodig? Vandaag leg ik het je uit en laat ik het je zien.

Lees verder Hoe stel je een basisgarderobe samen?

Amandelpulp balletjes

versapers korting

Laatst maakten we weer eens amandelmelk met onze Versapers slowjuicer. Dan houd je dus een bakje amandelpulp over – en wat doe je daar dan mee? Juist: amandel-pindakaas-chocoladeballetjes maken! We delen vandaag het receptje met je en vertellen je (nogmaals) over de speciale Groene Meisjes X Versapers slowjuicer kortingsactie die we voor jullie hebben geregeld. Als je nog geen slowjuicer hebt en je overweegt er eentje te kopen, dan is dit misschien wel het hét moment!

Lees verder Amandelpulp balletjes

Hoe begin je met opruimen?

bedbeginnenmetopruimen1

Het is je vast niet ontgaan dat wij al sinds december met enige regelmaat over het onderwerp opruimen schrijven. Eind 2014 zijn wij begonnen met een grootschalig opruimproject in huis. We liepen tegen allerlei dingen aan, ontdekten Marie Kondo (de opruimheldin uit Japan, voor wie haar nog niet kent) en leerden een heleboel nieuwe dingen. Ook krijgen we regelmatig vragen van jullie over het onderwerp en deze behandelen we graag op ons blog.

Een heel belangrijke vraag is: “hoe begin je met opruimen?” Deze vraag gaan we vandaag zo goed mogelijk voor jullie proberen te beantwoorden.

Lees verder Hoe begin je met opruimen?