Doen wat je leuk vindt én je geld ermee verdienen

doen wat je leuk vindt

Vorige week publiceerden wij een artikel met de titel ‘Does it spark joy?‘ Het was gebaseerd op de Marie Kondo methode, die aanvankelijk bedoeld is voor het opruimen van je huis. Maar je weet hoe die dingen gaan: van het één komt het ander en voordat je het weet ben je niet alleen je huis, maar ook je hoofd aan het opruimen. Onder het artikel raakte ik in gesprek met Annoesjka en Marjolijn, twee lezers van de Groene Meisjes.

We hadden het erover dat het zo jammer is dat ‘wij Nederlanders’ (en ik weet niet hoe dit in België is,) nog vaak de opvatting hebben dat je werk niet per se leuk hoeft te zijn, maar dat het gewoon de rekeningen moet betalen. Marjolijn maakte een heel goede opmerking. Ze zei: “Dat idee van keihard werken schijnt zijn roots te hebben in onze vroegere calvinistische tijd. Je mag niet zomaar iets ‘krijgen’, je moet het verdienen. Ik las dat laatst over vakanties: een vakantie wordt nog altijd gezien als een beloning voor iets dat niet leuk is (je werk). Dus geld verdienen met iets wat je leuk vindt, is raar, want wat is dat je beloning? En werk je dan wel hard genoeg?” Wow. Dit zette mij aan het denken.

Lees verder Doen wat je leuk vindt én je geld ermee verdienen

Bietenpulp muffins

bietenpulp muffins

Vind je het zonde om na het maken van een sapje met je slowjuicer een heleboel pulp weg te moeten gooien? Dat hoeft dus helemaal niet! We maakten een gezonde juice (met onder andere bieten) en met de restanten bakten we deze cute roze bietenpulp muffins! De muffins zijn vegan en glutenvrij en heel erg makkelijk om te maken.

Lees verder Bietenpulp muffins

Jezelf zijn

jezelf zijn

No shame in the game, sisters! We zouden dit artikel heel kort kunnen houden door gewoon te zeggen: ‘ga eens lekker leven en maak je niet zo druk om wat anderen van je vinden.’ Einde verhaal, veel succes. Dat zou wat ongenuanceerd zijn, dus we zullen je iets uitgebreider vertellen waarom wij vinden dat mensen eens wat minder schaamte zouden moeten voelen. Gewoon omdat je daar, volgens ons, een veel blijer mens van wordt.

Lees verder Jezelf zijn

Vegan enchiladas

vegan enchiladas

Van Mexicaans eten krijgen wij waarschijnlijk nooit genoeg. De Mexicaanse keuken is één van de lekkerste keukens ter wereld, vinden jullie ook niet? We hebben al heel wat gerechten geprobeerd, maar vegan enchiladas (wraps met vulling en saus uit de oven,) hadden we nog nooit gemaakt. Je snapt: dat werd tijd. Nu maak je enchiladas normaal gesproken met een vulling van kip of gehakt en on top wordt er kaas en zure room geserveerd. Maar omdat dat niet bepaald vegan is, hebben wij een eigen twist aan het originele gerecht gegeven.
Lees verder Vegan enchiladas

Gierst ontbijt

gierst ontbijt

Wij zijn havermoutfans, dat weten velen van jullie wel. We eten dan ook heel graag dit ultieme havermoutontbijt en we weten dat het een erg geliefd recept is onder onze lezers. Maar je wilt ook wel eens iets anders. En daarom maakten we nu eens een gierst ontbijt. Oók erg lekker en net zo gemakkelijk om te maken!

Lees verder Gierst ontbijt