2017

Over wat ik allemaal (niet) aan het doen ben momenteel

Een paar maanden geleden besloot ik: het is tijd om er eens een tijdje tussenuit te gaan. Ik maakte afspraken met mijn mediabureau (zij voorzien mij van werk) en met zakelijke contacten en ik begon ondertussen wat geld te sparen, zodat ik een bepaalde periode vooruit kan, zonder nieuwe opdrachten aan te nemen. En die bepaalde periode, die is nu. Of eigenlijk is die al twee weken geleden begonnen en hij duurt tot ergens in november.

Lees verder Over wat ik allemaal (niet) aan het doen ben momenteel →

2017

Pittige Thaise frietjes

Pittige Thaise frietjes? Ja, omdat ik van Thais eten én van friet hou. Soms kan het zo eenvoudig zijn. Nou, en ook omdat ik een beetje op Pinterest aan het rondkijken was en dit recept tegenkwam. Ik ga niet doen alsof ik het zelf heb bedacht, want zoveel credits verdien ik niet. Het enige dat ik heb gedaan, is het recept maken. Sam maakte de foto’s en ik ben heel blij met het resultaat, dus ik hoop jullie er vandaag ook blij mee te maken!

Lees verder Pittige Thaise frietjes →

2017

Over therapie

Deze geschilderde mandala kwam ik gisteren tegen toen ik onderweg was naar mijn therapeut, op een bruggetje over een gracht in de Amsterdamse Jordaan. En hoewel het heel hard regende, zag ik het toch als een goed voorteken voor een fijne therapiesessie.

Gisteren ging ik voor het eerst in vijf weken weer naar mijn therapeut. Ik was druk geweest, zij was op vakantie. Het is net als met ouders die niet ziek mogen zijn: therapeuten mogen eigenlijk niet op vakantie, vind ik. Maar goed, die vijf weken gingen eigenlijk best wel snel en voordat ik het wist was het weer tijd om te gaan. Op de één of andere manier komen mijn therapiesessies altijd op het goede moment. Ik deelde gisteren op mijn Insta-story dat ik weer naar haar toe ging en toen kwamen er héél veel inboxberichten binnen.

Lees verder Over therapie →

2017

Lancering De Groene Meisjes x On The Rocks collectie

On the Rocks Lancering-Charlotte van den Arend-hires-0027

Het is zover. ‘Mijn’ collectie boekjes, die ik maakte met On The Rocks, is hier. En nu echt. Want ze zijn nu ook te koop. We hebben een heus lanceringsfeestje gehouden in Amsterdam, en man, wat was dat gezellig. Ik laat je vandaag even zien ~~wat er allemaal te eten was~~ hoe dat eruit zag en ik vertel je alles over hoe jij de boekjes ook kunt bemachtigen.

Lees verder Lancering De Groene Meisjes x On The Rocks collectie →

2017

Nazomerse salade met bietjes en venkel

Deze salade doop ik tot ‘het kan nog net salade.’ Hij is een tikkeltje zomers, maar goed, we hebben dan ook nog wel een paar mooie zomerse dagen te gaan – hoop ik. Toch kan deze salade ook prima in de herfst, hij ziet er alleen gewoon een beetje zonnig uit. Dat komt vooral door de bietjes, denk ik.

Voor de bietjes – chioggia bietjes zijn het – wil ik graag wat speciale aandacht vragen. Daar heb ik namelijk stad en land voor afgefietst, omdat Sam (de fotograaf) had bedacht dat deze bietjes toch echt wel véél mooier zouden zijn dan normale bietjes. Dat is ook zo, ze had gelijk, maar je snapt ook: ze smaken natuurlijk precies hetzelfde als gewone bietjes. Dus je hoeft je niet verplicht te voelen om net zoveel moeite te doen. Gewone bietjes will do.

Lees verder Nazomerse salade met bietjes en venkel →