Hotspot: Elements Beach

elements

Afgelopen zaterdag had ik niet echt een plan. Dat zijn eigenlijk de beste dagen. Vooral als je dan ‘s avonds opeens besluit om toch nog iets leuks te gaan doen en dat geweldig uitpakt. Dat zijn de beste dagen, als je het mij vraagt. Mijn nicht Hannah en ik reden naar ‘s Gravenzande, om te gaan eten bij Elements Beach. Een strandtent waarover ik al meerdere mensen had gehoord, dus ik was er al langer nieuwsgierig naar. We waanden ons in het buitenland – in Ibiza misschien? – en eigenlijk wilde ik helemaal niet meer naar huis na deze avond. Wat een fijne plek!

Lees verder Hotspot: Elements Beach

Weekmenu 12-16 juni

vegan weekmenu met 5 makkelijke recepten van de groene meisjes zoals Salade met kikkererwten, za’atar en tahin, Vegan Kip Korma , Thaise kokossoep, Quesadillas en Falafelbowl
8

Ah jongens, dit zonnige weekend. Het doet me zoooooooo goed! Ik ben er twee dagen volop van aan het genieten en ik hoop dat we die kans deze week ook nog eventjes gaan krijgen. Jullie ook? Toen ik wat receptjes zat te zoeken voor het nieuwe weekmenu, kwam ik recepten tegen die ik persoonlijk veel te lang niet heb gemaakt en die al wat langer op mijn blog staan. Daarom, deze week: vijf recepten die – geheel onterecht – een beetje vergeten zijn! (extra leuk om te zien wat er – gelukkig in positieve zin – veranderd is aan de foodstyling en foto’s :’))  Lees verder Weekmenu 12-16 juni

Mijn plannen voor deze zomer

08

Deze blogpost is geschreven in samenwerking met Storytel / Foto’s: Sam van Rij 

Ik ben nog maar net thuis van het ene kampeertripje en ik heb alweer zin om het volgende te plannen. Komt dat je bekend voor? Ik heb er altijd wel een beetje ‘last’ van, maar in de zomer extra. Het mooie weer maakt dat ik optimaal wil genieten van buiten zijn, van zon, vrijheid en gezelligheid. Het is ook het ideale seizoen om het iets rustiger aan te doen. Ook al heb ik als kinderloze ZZP’er in principe niets te maken met schoolvakanties, het feit dat heel je omgeving op een gegeven moment vakantie begint op te nemen, maakt toch dat ik er ook naar begin te verlangen.

Lees verder Mijn plannen voor deze zomer

Gastblog Puur Suzanne: vegan taartjes en meer

vegan taartjes

Zo af en toe vind ik het leuk om iemand anders aan het woord te laten op mijn blog. En volgens mij is dat voor jullie ook leuk om te lezen, omdat jullie – neem ik aan – inmiddels wel eens weten wat ik van dingen vind. Dat is dus wel echt een beetje een dingetje: als je al zes jaar blogt, dan begin je dingen te denken als ‘zit er íemand nog op mijn mening te wachten?’ En: ‘wat heb ik nog níet verteld?’ Luxeproblemen, ik weet het. Gelukkig ken ik genoeg leuke mensen die interessante dingen te vertellen hebben. Vandaag laat ik Suzanne, van het foodblog Puur Suzanne, aan het woord. Suzanne is nog niet heel lang geleden wat gaan experimenteren met vegetarisch en veganistisch eten en besteedt daar ook de nodige aandacht aan op haar blog. Ik stelde Suzanne een paar vragen en ze deelt ook een lekker – uiteraard vegan – receptje met ons.

Lees verder Gastblog Puur Suzanne: vegan taartjes en meer

Een bezoek aan de tuinen van A.Vogel (inclusief winactie!)

In de Veluwse bossen van Landgoed Zwaluwenburg liggen de A.Vogel tuinen met talloze geneeskrachtige kruiden en planten. Het is dé plek voor een gezellig en gezond dagje uit midden in de natuur.
Op Landgoed Zwaluwenburg liggen de A.Vogel tuinen met talloze geneeskrachtige kruiden en planten. Het is dé plek voor een gezellig en gezond dagje uit midden in de natuur.
In de Veluwse bossen van Landgoed Zwaluwenburg liggen de A.Vogel tuinen met talloze geneeskrachtige kruiden en planten. Het is dé plek voor een gezellig en gezond dagje uit midden in de natuur.
In de Veluwse bossen van Landgoed Zwaluwenburg liggen de A.Vogel tuinen met talloze geneeskrachtige kruiden en planten. Het is dé plek voor een gezellig en gezond dagje uit midden in de natuur.
In de Veluwse bossen van Landgoed Zwaluwenburg liggen de A.Vogel tuinen met talloze geneeskrachtige kruiden en planten. Het is dé plek voor een gezellig en gezond dagje uit midden in de natuur.
A.Vogel

Deze blogpost is geschreven in samenwerking met A.Vogel / Foto’s: Aline Bouma 

Het is een beetje een thema voor me momenteel: meer naar buiten willen. En daarmee bedoel ik letterlijk naar buiten, om te genieten van het mooie weer, maar ook: de stad uit. Zo ga ik komend weekend zelfs kamperen, omdat ik dat nou toch echt ook eens wil doen, maar daarover later meer. Maar vandaag wil ik jullie eerst vertellen over het uitstapje dat we vorige week maakten, naar de tuinen van A.Vogel in ‘t Harde. Want wat was dit LEUK!

Lees verder Een bezoek aan de tuinen van A.Vogel (inclusief winactie!)