Wie of wat verdient jouw energie?

Dyson 5

Twee weken geleden paste ik op het fijne huis van mijn Berlijnse vriendinnetje Eva,  en gelukkig hadden we nog even wat tijd om, voordat zij op vakantie ging, op de bank te hangen met door haar gebakken brownies en heerlijke goedkope wijn van Aldi. Met Eva heb ik altijd fijne gesprekken. Dat heb je met sommige mensen. Die zie je niet zo vaak – misschien twee keer per jaar – maar dan is er ook veel te bespreken. En wat je te bespreken hebt, gáát ook ergens over. Het is fijn om zulke vrienden te hebben.

Lees verder Wie of wat verdient jouw energie?

Weekmenu 29 mei – 2 juni

5 vegan recepten met aardappel in dit vegan weekmenu van De Groene Meisjes met o.a. Crispy smashed potato met salade, Aziatische aardappelschotel, Thaise linzensoep, Aardappeltaartje, Frietjes met zoete aardappelfalafel
weekmenu

Nieuwe week, nieuwe kansen. En zo te zien kunnen we er vanuit gaan dat we ook komende week nog een paar keer heel mooi weer gaan hebben, dus laten we er lekker van genieten. Daar hoort vooral ook lekker eten bij, als je het mij vraagt. Lekker makkelijk eten. En omdat ik toch altijd een beetje een thema zoek voor het weekmenu, ga ik dit keer voor aardappel. Gewoon omdat ik dat lekker vind, in allerlei variaties. Daar gaan we!

Lees verder Weekmenu 29 mei – 2 juni

Ga ik een huis kopen? #4

huis kopen

De afgelopen tijd schreef ik een aantal blogposts in de serie ‘Ga ik een huis kopen?’ (je kunt hier deel 1, 2 en 3 teruglezen, als je dat leuk vindt) De conclusie in aflevering 3 was: voorlopig ga ik nog even geen huis kopen. En ja, heel eerlijk gezegd was dat best wel een beetje een teleurstelling. Ik had jullie in deel 4 heel graag willen vertellen over dat ik inmiddels aan het bieden was op droomhuizen, maar nee, de realiteit is gewoon dat ik nog even geduld zal moeten hebben. Aangezien ik jullie altijd meeneem in mijn persoonlijke ontwikkelingen en ervaringen, vind ik dat dit er ook bij hoort en zal ik jullie dus even bijpraten over het ‘hoe en waarom’ en ‘hoe nu verder?’

Lees verder Ga ik een huis kopen? #4

Internationale Hamburgerdag 2017

vegaburgers

Aanstaande zondag, 28 mei, is het Internationale Hamburgerdag. Nu zul je mij niet zo snel – of zeg maar gerust nooit – een hamburger zien eten. Tenzij hij vegan is natuurlijk! Dus sowieso lijkt het me een meer dan goed idee om komende zondag massaal aan de vegaburgers te gaan. Niet alleen omdat dat lekker is, maar ook om een statement te maken. Per dag worden er in Nederland namelijk nog bijna 900.000 hamburgers gegeten. Moet je voorstellen om hoeveel hamburgers – en dus om hoeveel dierenleed – dat op internationale schaal gezien gaat. Ik wil het eigenlijk niet eens weten.

Lees verder Internationale Hamburgerdag 2017

Stap uit je stad! 17 & 18 juni

DEGROENEMEISJES_DESTADUIT_AE_21

De Groene Meisjes hadden weer een leuke uitnodiging ontvangen en vaak betekent dat op naar een leuk nieuw tentje in een stad, of wellicht een reisje naar het buitenland, de natuur in. Maar dit keer was het geen van beide…of misschien juist van allebei een beetje? We hebben op een heel unieke wijze mogen ervaren dat er nét buiten de stad van Rotterdam hartstikke veel te ontdekken valt. Het voelt dus een beetje als een reisje, maar dan heel dichtbij huis! (Voor degene die in de stad wonen natuurlijk ;-)) ‘Stap uit je stad‘ organiseert in het weekend van 17 en 18 juni een reeks aan superleuke activiteiten in de ‘achtertuinen’ van Rotterdam en Den Haag. En wij mochten één van deze activiteiten vast voor jullie ‘testen’!

Lees verder Stap uit je stad! 17 & 18 juni