Hmmm, ik hoor het je denken. Ook al bestaat er al een lekker vegan mac & cheese recept op de Groene Meisjes, het werd eens tijd om deze in een nieuw jasje te steken. Daarbij zagen wij op het super leuke openingsweekend van camping Buitenland een bakje mac & cheese voorbij komen dat er zó goed uitzag, maar helaas niet vegan was. Het bracht ons wel op een idee! Wat een topgerecht is dit eigenlijk. Voor thuis, maar ook op festivals (alle foodtruck eigenaren, opgelet!), campings, picknicks in het park, of barbecues. Dus hierbij, een heerlijke vegan mac and cheese, voor al uw feesten en partijen! (dat mag ook gewoon lekker thuis op je balkon zijn :))
iHerb Unboxing
Klik hier als je de video niet kunt zien.
Hi iedereen!
We plaatsten een bestelling bij iHerb, onze favoriete Amerikaanse webshop. Het is voornamelijk food, maar ook wat cosmetica. Ben je benieuwd naar wat we hebben gekocht? Check dan onze eerste echte ‘unboxing’ video. (jaja, we beginnen het YouTube vakjargon te leren ;))
In de omschrijving onder de video vind je alle producten terug, met linkjes naar iHerb. Ook vind je daar de kortingscode ( (wanneer je deze code gebruikt, krijgen wij een kleine commissie betaald,) die je kunt gebruiken als je voor het eerst bij iHerb bestelt, mocht je van plan zijn dat te gaan doen.
Veel kijkplezier!
Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole
Om wat inspiratie op te doen voor onze fastfood-serie kijken we graag naar wat Amerikaanse bloggers en Instagrammers eten. Ik zie vaak twee dingen eten: mac&(vegan)cheese en chili. Ik ben dol op beide! Nu is de Mexicaanse keuken mijn favoriet, dus we kozen nu eerst voor de chili met verse guacemole. Het is zomers, easy en snel te maken, dus fastfoodproof. Vaak hebben we met fastfood de associatie dat het ongezond is, maar dat is bij deze chili helemaal niet het geval! Wel is het een heel fast recept, dus ideaal voor mooi-weer-avonden.
Dit recept is voor twee grote porties chili mét guacemole. Lees verder Vegan fastfood: Mexican chili met verse guacemole