Ben jij al bij ROOTS in Amsterdam geweest? Deze juicebar, in de buurt van het Vondelpark in Amsterdam, werd een maand of vijf geleden door Liset en Jørgen geopend. Toen we van de week een doosje gebak van SUE-food mochten ophalen (heb je al meegedaan aan de winactie? klik op de link!) hadden we de ideale gelegenheid om ROOTS eens even te checken.
Als je denkt dat supermarkthummus echt het lekkerste ooit is, dan zouden we je bijna willen smeken om alsjeblieft eens bij het pasgeopende Sir Hummus op bezoek te gaan. Broers Guy en Dori hanteren een ‘crap-free policy’ voor hun huisgemaakte hummus, die ze met ontzettend veel liefde maken. Je weet níet wat je proeft.
Er komt maar geen einde aan de enorme lijst van toffe hotspots in onze hoofdstad. Bij Venkel – een prachtige saladebar vlakbij de Albert Cuypmarkt – waren we nog nooit geweest. Aangezien er nu net een gloednieuw zomermenu in gegaan is, leek ons dit een mooie gelegenheid om een bezoekje te gaan brengen. Daar hebben we geen spijt van gekregen!
Lees verder Hotspot: Venkel
Zucht, ik heb mijn hart verloren. En wel in de Gerard Doustraat, bij het geweldige ‘All The Luck In The World.’ Een winkel vol met de prachtigste spullen. Deense designmeubels, de mooiste lampen, sieraden en vooral: heel veel vintage spulletjes. Ik overdrijf niet als ik zeg dat ik ALLES in deze winkel mooi vind. Ik laat je eerst wat foto’s zien en daarna vertel ik je iets meer over deze fantastische zaak.
Terwijl ik dit typ en ik terugdenk aan de sojalatte die ik vanmorgen dronk bij Trust, verschijnt er een grote glimlach op mijn gezicht. En nee, dat is niet omdat het de allerbeste sojalatte was die ik ooit heb gedronken. Hij was heerlijk, daar niet van. Maar die glimlach is echt omdat Trust zo’n bijzonder tentje is. Ik bedoel, het begon al toen we binnenkwamen: “Open, unless closed,” is zo ongeveer het eerste dat ik las. En dan die prachtige quote van Hemingway: “The best way to see if you can trust somebody, is to trust them.” Dit spreekt mij aan, ik voel me nu al thuis. Laten we naar binnen gaan!
