Hoewel we al jaren geen vlees meer eten, vinden we barbecuen één van de leukste en lekkerste dingen om te doen. Het ruikt lekker, het is gezellig en laten we vooral niet vergeten dat er talloze vegan opties zijn. Je hoeft er als veggie dus niet verveeld bij te zitten, tijdens de familiebarbecue, met een leeg bordje in je handen. Zorg gewoon dat je lekkere varianten regelt! Wij denken dan bijvoorbeeld aan veggieburgers of plakken watermeloen voor op de grill, maar vergeet ook vooral de side-dishes niet. Vroeger aten wij kilo’s aardappelsalade. Je weet wel, van die lekkere vette met heel veel mayonaise. Dat eten we nu niet meer, maar we zouden de Groene Meisjes niet zijn als we geen variant hadden bedacht!
Lees verder Zomerse salade met Carisma aardappelen, avocado en erwtjes
