Sinds december 2014 houden wij ons bezig met een groot Opruimproject.* In de afgelopen weken hebben we ongelooflijk veel spullen weggedaan, weggegeven, opgeruimd, schoongemaakt, verplaatst en ga zo maar door. Op een gegeven moment kun je geen spullen meer zien, geloof ons maar. Om toch nog een beetje gemotiveerd te blijven, lazen we het inspirerende boek Opgeruimd! van Marie Kondo. Persoonlijk hadden wij nog nooit van Marie Kondo gehoord, maar ze blijkt een wereldberoemde opruimspecialist uit Japan te zijn. Als er íemand veel van opruimen weet, dan is het Marie. We lazen haar boek en waren diep onder de indruk. Spoiler: we mogen twee exemplaren van het boek weggeven!
Boekreview: Havermoutje
Eerlijk is eerlijk: havermout is een regelrechte hype. Ook al aten mensen het eeuwen geleden – nouja, in ieder geval tientallen jaren geleden – al, je kunt er sinds 2014 écht niet meer omheen. De foto’s van prachtig opgemaakte havermoutpapjes vliegen je op Instagram om de oren. Als jij een echte oat-lover bent, dan ken is de kans vrij groot dat je het Instagram account ‘@havermoutje‘ al kent. Na het bekijken van de prachtige foto’s op het account kunnen wij maar twee dingen zeggen en dat is 1) logisch dat dit is uitgelopen in een kookboek en 2) we hebben zin in havermout.
Boekreview: Vegan – meer dan 130 veganistische recepten
Je zou denken dat wij er eens genoeg van zouden krijgen. Al die kookboeken iedere keer. The answer is nope. Kookboeken blijven leuk. Vooral als ze zo mooi zijn als dit boek. Nu moeten we wel zeggen dat dit boek op één manier direct opvalt: door de eenvoudige titel. ‘Vegan.’ Heel verfrissend na alle woordgrappen over veggies en alle variaties op ‘power-en super-huppeldepup.’ Met de ondertitel erbij weet je meteen waar je aan toe bent: meer dan 130 veganistische recepten. Nou, aan de slag dan maar hê?
Lees verder Boekreview: Vegan – meer dan 130 veganistische recepten
Boekreview: Havermout
Boekreview: Sophia’s Vegane Welt
Drie weken geleden waren onze vriendinnetjes uit Duitsland (hi Susanne! hi Sabrina!) bij ons op bezoek. Susanne woont in Berlijn en heeft ons een keer meegenomen naar Let it Be, een WAANZINNIG goed vegan eetcafé. We aten daar de lekkerste burgers in tijden en waren extreem enthousiast over de rest van het menu (crêpes! taartjes!) We zijn later nog een keer terug gegaan, maar ook toen kregen we het niet voor elkaar om het hele menu te proeven. Waar willen we naartoe met dit verhaal? Toen Susanne drie weken geleden in Amsterdam was, tipte ze me dat één van de meiden die vaak voor Let it Be kookt, een foodblog heeft: Oh Sophia. En dat was nog niet alles: er was ook een gloednieuw kookboek uit. Uiteraard in het Duits, maar dat maakt mij niks uit. MUST HAVE. Het boek is geweldig en dat gaan we je vandaag laten zien.