De Groene Meisjes hebben een ernstige pure chocolade verslaving.
Er is gelukkig best mee te leven.
Een tip voor de komende wintertijd (winter betekent comfort food); maak je eigen ‘bonbons’
Wat heb je nodig?
Walnoten, paranoten, amandelen, macadamia’s… Geen pinda’s, been there. (het liefst grote noten)
(gedroogde) Dadels, vijgen, abrikoosjes.
Een flink stuk heerlijke pure chocolade. Fairtrade mensen, alsjeblieft. Bijvoorbeeld Tony Chocolonely!
Smelt de pure chocolade. Dit kan je natuurlijk heel professioneel au bain marie doen.
De Groene Meisjes doen het lekker met de magnetron. Stelletje amateurs!
Dip de noten en het gedroogde fruit in de chocolade.
Niet zo zuinig. Een lekkere dikke laag graag.
Leg het geheel op een bordje met een vetvrij papiertje erop.
Wanneer de chocolade bijna gestold is, strooi je voorzichtig wat kaneel over de noten en het fruit heen. (dit plakt dan een beetje vast aan de chocolade)
Lekker winters :)
3 minuten werk met een heerlijk resultaat. Daarbij komt;
Kant-en-klare pindarotsjes uit de supermarkt kunnen echt niet meer!
