Vorig weekend zaten wij lekker in Londen. Wát een stad is dat toch. Het geweldige veggiefood vloog ons om de oren. Burgers, chiapudding, cupcakes, dumplings… je komt als veggie zijnde helemaal niks tekort in Londen. In deze video nemen we je mee op pad.
Dingen die je zeker zou moeten doen als je, net als wij, een kort bezoekje brengt aan Londen:
Vrijdag en zaterdag waren wij in Londen. En hoe kort het tripje ook was, Londen heeft ons overdonderd. Beide waren we al meerdere keren in de stad geweest, dus de toeristische trekpleisters konden we laten voor wat het was. We richtten ons nu vooral op Shoreditch, omdat we daar in het toffe Ace Hotel verbleven en verder gingen we – uiteraard – op jacht naar vegan hotspots. Vandaag laten we je zien hoe fantastisch Shoreditch is.
Daar ben ik weer! Na een paar heerlijke dagen in Barcelona, zit ik weer op mijn eigen balkon. Gelukkig schijnt de zon hier ook, anders was het 1 groot zwart gat voor me geworden. Wat was Barcelona heerlijk. Ik wist al dat het een geweldige stad was, want ik was er al eerder geweest, maar ik heb de stad weer op een heel andere manier ontdekt. De vorige keer was het een kwestie van de high-lights bekijken en tapas eten. En sangria drinken, niet te vergeten. Dit keer had ik heel andere plannen. Ik dronk overal sapjes, ik at de lekkerste vegan taartjes en maaltijden en ik wandelde door de leukste wijken. Ik genoot van de zon en de palmbomen. Ik heb veel gelezen en geschreven in mijn notitieboek. Ik heb niks toeristisch gedaan. Het enige toeristische wat ik wilde doen (naar Parc Güel) ging niet door, omdat ik uren moest wachten tot ik erin mocht. Dus toen heb ik een bak fruit gekocht en een fles sap en ben ik in een tuin van een bibliotheek gaan zitten lezen. Minstens net zo leuk en hartstikke relaxt.
Het is eindelijk zo ver; komende dagen ga ik lekker op stedentrip naar Barcelona. Eindelijk weer eens naar de zon (dat is echt járen geleden) en eindelijk weer eens even ‘helemaal niks.’ Ik plaats het tussen aanhalingstekens, omdat ik natuurlijk wel op zoek ga naar de leukste groene hotspots in de stad. Ik neem dus wel mijn camera mee, maar zeker niet mijn laptop. De verleiding zou dan veel te groot zijn om weer te gaan werken en dat is nou níet de bedoeling. Om me voor te bereiden op mijn mini vakantie heb ik natuurlijk een inpaklijstje gemaakt. Ik ga jullie niet vermoeien met mijn lijstje met kleding en telefoonopladers, maar ik heb een paar leuke items uitgekozen die je niet niet mag vergeten. Daarbij komt dat ik twee leuke outfits voor jullie heb uitgezocht bij Phixi, een toffe online vintagewinkel, en je raadt het al: deze outfits kunnen jullie winnen!
