Misschien heb je me er wel eens vaker over gehoord: Ombar is mijn favoriete raw chocolate. Ik heb er alleen nog nooit echt een review over geschreven en nu er een nieuwe variant te koop is, leek me dit het uitgelezen moment. Ik zal je eerst in het kort vertellen wat raw chocolate is. Het is biologische chocolade gemaakte van koud geperste cacao, zonder melk, zonder suiker en het is eigenlijk de meest pure vorm van chocolade die er is. Ook als je last hebt van bepaalde allergieën, kan het heel goed zijn dat je raw chocolate toch kan eten. Deze versie is bijvoorbeeld glutenvrij, lactosevrij, suikervrij, veganistisch, eivrij én notenvrij. Yaaay!