Zit ze hoor, je groene meisje met haar laatste creatie. Te weten: een maaltijdsalade met parelcouscous en gegrilde nectarine. Brood erbij, kleed en mandje mee en op naar het park! (of in dit geval: op naar het water)
Lees verder Maaltijdsalade met parelcouscous en gegrilde nectarine
Couscous met munt-walnoot pesto is lekker fris en geweldig om mee te nemen naar een lange werkdag. Het is ook nog eens binnen no-time klaar dus waarom zou je dit niet deze weekend al eens maken?
Lees verder Couscous met muntpesto
We maakten deze Midden-Oosterse curry en het gerecht pakte zó goed uit dat we meteen wisten dat we er een nieuw favoriet recept bij hebben. De zoete aardappel, de romige couscous, de geroosterde kokos en rozijnen… en dan al die kleuren bij elkaar in een kom! Je krijgt toch spontaan zin om op reis te gaan?
Couscous, curry en kikkererwten. Een gouden combinatie! Dit recept is super simpel, gezond én low-budget.
Lees verder Groen zonder poen: curry couscous met kikkererwten
Het zou zomaar kunnen dat je dit recept vorig jaar al eens voorbij hebt zien komen op De Groene Meisjes. Het is namelijk één van mijn favoriete winterrecepten en ik eet het vrij regelmatig. Ik weet nog wel dat ik deze couscous destijds vroeger altijd met suiker en plantaardige boter maakte. Oei. Dat kan gezonder en dat laat ik vandaag aan jullie zien! Lees verder Zoete couscous
