Ontbijt Hotspots

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wij zijn dol op buiten de deur ontbijten. We doen het eigenlijk veel te weinig! Het voelt zo heerlijk luxe om ‘s ochtends eens niet zelf een smoothie, havermout of wat dan ook te hoeven maken. Rustig aan wakker worden, een beetje bijkletsen of om je heen kijken. Heerlijk! De volgende adressen zijn ‘Groene Meisjes proof’ en volgens ons echte aanraders.
Lees verder Ontbijt Hotspots

De eerste Groene Meisjes lunch

GroeneLunch5

Wow, wat een te gekke zondagmiddag hebben wij gehad. We hielden de eerste Groene Meisjes lunch bij de allerleukste vegan lunchroom van Nederland: DopHert. We nodigden 30 lezers uit om gezellig met ons te gaan lunchen. Vegan, uiteraard. En of je zelf nou vegan bent of niet, iedereen was welkom. Het werd een megasucces. Eerst al omdat er heel veel mensen mee wilden – wat helaas niet ging, maar wel een groot compliment is – en op de dag zelf omdat het enorm gezellig was. Er werd héél veel gekletst, er werden contacten gelegd, tips uitgewisseld, Facebookvriendschappen gesloten en er ging zelfs nog een groepje met elkaar naar een markt in het Westerpark na afloop van de lunch. Mensen die elkaar niet kenden van tevoren hè? Hoe leuk is dat? Voor ons is dat in elk geval ongelooflijk leuk. Waarom? Omdat we jullie gezichten normaal gesproken niet zien. Bloggen kan best wel eens eenzaam werk zijn: jij en de computer, that’s it. Maar nu zagen we allemaal gezellige en enthousiaste lezers bij elkaar en kregen we een veel beter beeld van hoe onze ‘doelgroep’ eruit ziet. Awesome is onze doelgroep, zoveel is duidelijk. Verder vinden we het geweldig om te zien dat er mensen uit allerlei windstreken kwamen (Maastricht! Tilburg! Den Haag! Bergen op Zoom!) en dat er ook mensen waren die aangaven in hun privé kringen niet veel mensen te kennen die bijvoorbeeld vegan zijn of zich interesseren voor ‘eco dingetjes.’ Tijdens de Groene Meisjes lunch kom je elkaar dan tegen. Naast dat we hebben genoten van het heerlijke eten, hebben we volop genoten van jullie gezelschap. We hopen heel snel een tweede editie van de Groene Meisjes lunch te gaan organiseren en we hopen dat dit dan net zo’n groot succes wordt. Vandaag delen we wat mooie en leuke plaatjes met jullie, om je een idee te geven van de sfeer. De foto’s zijn gemaakt door Rosalie Ruardy, van het prachtige blog Rosalie’s Recipes. Dankjewel Rosalie, je hebt de vrolijkheid van de middag heel goed vast weten te leggen!

Lees verder De eerste Groene Meisjes lunch

Hotspot: DopHert (Amsterdam)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wát een aanwinst voor Amsterdam: DopHert. De eerste échte vegan lunchroom van de stad. Een hippe tent met veel ontzettend lekker eten,  op een te gekke locatie. Wat wil een veggie nog meer? Echt niks, geloof me maar.

Vorige week brachten we een bezoekje aan het gloednieuwe DopHert en we waren meteen verkocht. Ik bedoel: 100% vegan. Nooit na hoeven denken over: kan ik dit wel of niet bestellen? En dan ook nog zo’n toffe tent, in plaats van de toch ietwat zweverige restaurantjes die we al kennen. Goed, we laten je eerst even zien hoe DopHert eruit ziet. Kan je zelf kijken of je net zo enthousiast wordt!

Lees verder Hotspot: DopHert (Amsterdam)

Een zondagmiddag in het vegan paradijs

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Afgelopen zondag waande ik mij in het vegan paradijs. Een nee ik was niet in New York. Niet eens in Berlijn. Gewoon in ons eigen Amsterdam Oost. Bij Beter&Leuk welteverstaan, waar Jamie en Laura van DopHert weer een heerlijke vegan brunch op tafel hadden getoverd. Een greep uit al het lekkers: brownietaart met creamcheese en frambozen, wortel-curry salade, kokos scones met clotted cream en jam en een salade met gepofte aubergine en granaatappelpitjes. Dit alles opgevrolijkt met een lekker kokoswatertje en een groene smoothie… moet ik meer zeggen? Deze brunch is al je laatste weekendeuro’s waard. Bijkomstig voordeel: na deze middag heb je genoeg gegeten voor de komende twee dagen, dus het is nog hartstikke budgetproof ook.

Lees verder Een zondagmiddag in het vegan paradijs