Vorige week werden we door een heel leuke lezer uitgenodigd om te komen eten bij biologisch restaurant Gys in Utrecht. Ze werkt bij dit restaurant en het leek haar leuk als we eens een bezoekje brachten, zodat we over Gys konden schrijven. Dat vonden we natuurlijk een heel leuke uitnodiging! Niet alleen omdat het gastvrij is, maar ook omdat we al veel mensen over Gys hadden gehoord. Steeds vaker kregen we dit adres getipt, dus het werd tijd om zelf eens te gaan!
Marte en Merel, voor Hartje Oost.
Amsterdam Oost wordt alleen maar leuker. Wij wisten het al heel lang, want sinds een jaar of drie is Oost ons favoriete stadsdeel. Maar nu wordt het hipper en hipper en dat komt doordat er steeds weer nieuwe toffe tentjes en winkels worden geopend. Hartje Oost is een combinatie van die twee: een winkel en een koffietentje. Dat maakt een ‘koffieboetiek.’ Je kan hier vanaf ‘s ochtends 8 tot ‘s avonds half 8 terecht, dus het is veel meer dan koffie alleen. Wij komen graag bij Hartje Oost om te neuzen tussen de mooie spulletjes en een heerlijke Fentimans rozenlimonade te drinken. En het broodje hummus met veggies (het originele broodje is met mozzarella, maar als je vegan wilt eten laat je dit gewoon weg) is fantastisch. Daarbij komt dat het altijd gezellig druk is en daarmee is Hartje Oost de perfecte plek om bij te kletsen, maar ook om inspiratie op te doen. Je kan dus ook gerust je laptop meenemen om hier gezellig te gaan zitten werken. Kortom: het is de perfecte hang-out voor iedereen die graag in Oost komt. En als je niet uit de buurt komt, dan is het zeker de moeite waard om even om te fietsen. En als je niet uit Amsterdam komt zouden we willen zeggen: boek een kamer in Stay Okay Zeeburg (een heel tof hostel op het Timorplein, om de hoek bij Hartje Oost) en maak er een weekendje Amsterdam van. Ontbijt bij Hartje Oost, dineer drie gangen vegan bij StudioK en duik voor de rest het centrum in. Echt de moeite waard!
