Al bladerend door één van de nieuwe kookboeken die we onlangs binnen hebben gekregen om te reviewen, kwam ik een lekker recept tegen. Het ging overigens om het boek “Super zaden en granen” en de review komt binnenkort online. Ik had niet alle ingrediënten in huis om het recept precies te volgen, dus ik maakte er een eigen variant op. Deze werd erg lekker, dus ik deel het vandaag met jullie!
Wie de Groene Meisjes al wat langer volgt, weet dat wij GEK op Banana Softserves zijn. In 2012 plaatsten we voor het laatst een receptje voor dit goddelijke bananenijs, maar sindsdien hebben wij toch wel het een en ander veranderd in hoe wij het maken. In die tijd gooiden we er nog van alles doorheen, tegenwoordig eten we het graag zo puur mogelijk. Benieuwd naar hoe we dit ‘modellen ijs’ (ja echt, zo wordt het genoemd – omdat het zo gezond is) maken? Lees dan gauw verder!
Lees verder Banana softserve met ananas
Ik werd laatst wakker met de gedachte: ik heb zin in een taartje. Maar omdat ik geen zin had om een taart te maken, of om te wachten om ergens een taartje te scoren, bedacht ik iets anders. Ik keek naar wat ik nog in huis had, gooide wat bij elkaar in de keukenmachine en zie hier het resultaat: mango ijs met cookie dough. Het ziet er niet uit als een taartje, maar zo smaakt het wél.
Lees verder Recept: mango ijs met cookie dough
