Ben jij al bij ROOTS in Amsterdam geweest? Deze juicebar, in de buurt van het Vondelpark in Amsterdam, werd een maand of vijf geleden door Liset en Jørgen geopend. Toen we van de week een doosje gebak van SUE-food mochten ophalen (heb je al meegedaan aan de winactie? klik op de link!) hadden we de ideale gelegenheid om ROOTS eens even te checken.
Vorige week kregen we een mailtje dat ons wel héél trots maakte: de schattige Sugar&Spice Bakery (aan de Zeedijk in Amsterdam) heeft een Groene Meisjes Brunch op de menukaart gezet. Het is – uiteraard – een 100% vegan brunch. Vegan ontbijten buiten de deur is nog best wel een uitdaging – ook in Amsterdam. Kun je je voorstellen hoe excited wij waren om deze brunch uit te gaan proberen?
Als je denkt dat supermarkthummus echt het lekkerste ooit is, dan zouden we je bijna willen smeken om alsjeblieft eens bij het pasgeopende Sir Hummus op bezoek te gaan. Broers Guy en Dori hanteren een ‘crap-free policy’ voor hun huisgemaakte hummus, die ze met ontzettend veel liefde maken. Je weet níet wat je proeft.
How to change the world: open een te gekke winkel met alleen maar eco, fairtrade én vegan mode. Een paar jaar geleden was onze associatie bij dit onderwerp: “laat maar zien, die gezondheidsslippers en bamboe sokken,” maar er is zóveel veranderd de afgelopen tijd. In de Utrechtsestraat is de Geitenwollenwinkel geopend. En nee, dat heeft niets met geitenwol te maken. Immers: alle kleding die hier hangt is 100% vegan en dus vrij van dierlijke materialen of producten.
Om de start van een nieuw project te vieren, zijn wij gisteren naar Antwerpen geweest. Over welk nieuw project hebben we het? De Groene Meisjes gaan een YouTube kanaal beginnen!
