Dag 3 van de helweek! Hoe is het woensdag gegaan?
2015
2015
Cowspiracy
Afgelopen zaterdagavond keek ik de documentaire Cowspiracy. Ja, ik weet het, ik ben aan de late kant. Er zullen vast een hoop vegans zijn die denken: “komt ze ook lekker op tijd mee.” Maar ik zeg eerlijk: ik heb een beetje een Earthlings-trauma opgelopen en sindsdien durf ik eigenlijk nog maar weinig documentaires meer te kijken. Voor wie Earthlings niet kent: het is een heel, heel heftige film over dierenleed. Ik keek hem vorig jaar en sommige beelden kan ik nog zo oproepen. Sommige geluiden ook. Het heeft een diepe indruk op me gemaakt. In de review van de Earthlings schreef ik vorig jaar dat ik eigenlijk niet wist of ik de film nou aanraadde of niet, omdat de een wat meer kan hebben dan de ander. Voor mij is het goed geweest, maar het heeft er dus wel voor gezorgd dat ik voortaan wel twee keer nadenk voordat ik weer aan een nieuwe docu begin. Maar, zeiden veel mensen, Cowspiracy is anders. En inderdaad, dat was zo. Sterker nog, het is misschien wel de beste documentaire over dieren, het milieu en plantaardig eten die ik heb gezien.
2015
Helweek – dag 1
Zoals je vorige week op ons blog hebt kunnen lezen, begon ik gisteren (maandag) aan de Helweek van Bertrand Larssen. Als je meer wilt weten over dit boek en over de methode, dan verwijs ik je graag door naar dit artikel waarin ik uitleg wat de Helweek inhoudt en hoe ik me voorbereid.
Ik ben begonnen en ik ga, zoals beloofd, iedere dag bijhouden hoe het gaat. Wat heb ik gedaan en hoe voelde ik me? Dag 1 is natuurlijk nog maar het begin en het ‘ergste’ komt nog, maar ik kan in ieder geval zeggen dat ik het spits heb afgebeten en ik heb er nog zin in ook!
2015
Verschillende vegan diëten
Ruim een week geleden publiceerden we een artikel waarin we uitlegden wat het verschil is tussen vegan leven en plantaardig eten. We noemden toen terloops nog wat andere ‘vegan vaktermen’ en die riepen wat vraagtekens op. Logisch ook, want ook wij hebben moeten wennen aan al die nieuwe woorden en termen die ons om de oren vlogen toen we net kwamen kijken in het vegan wereldje. Vandaag vertellen je wat meer over de verschillende soorten vegan diëten die er zijn. We noemen het diëten, maar eigenlijk zouden we het ook eetpatronen kunnen noemen. We associeren diëten vaak met afvallen of calorieën tellen, maar daar hebben deze eetpatronen weinig mee te maken. Waarom we dan toch de term diëten gebruiken? Omdat we dit artikel baseren op Amerikaanse termen en om het woord ‘diet’ kunnen we dan eigenlijk niet heen. Fastfood Vegan? Wholefood plantbased diet? HCLF? Raw Till 4? Raak je de draad al kwijt? No worries, we leggen het je allemaal uit!
2015
Jezelf uitdagen
Persoonlijk vind ik het heel leuk om mezelf uitdagingen voor te leggen. Ik ben een sucker voor goede voornemens, lijstjes, het bijhouden van schema’s en iedere keer weer bedenken wat voor nieuwe dingen ik nu weer kan gaan uitproberen. Als ik geen uitdaging heb, verveel ik me al gauw. Er zijn een paar uitdagingen die ik niet meer aan zal gaan. Zoals bijvoorbeeld een sapjesdetox. Dat heb ik twee keer gedaan en twee keer vond ik het vreselijk. En aan dieten begin ik niet meer. Nee, ik kies nu liever voor andere, soms wat kleinere en haalbare uitdagingen die ik gewoon leuk vind om te doen. Voor de komende tijd heb ik een paar uitdagingen voor mezelf bedacht en ik ga deze vandaag met jullie delen. Ook zal ik vertellen hoe ik tegenover deze uitdagingen sta, waarom ik ze wil aangaan en hoe ik dat ga aanpakken. Misschien wil jij ook jezelf uitdagen en heb je iets aan mijn tips en ervaringen!