Voor de serie ‘Zo wil ik wonen,’ die ik in samenwerking met Obvion mag maken, reisden we dit weekend af naar het Brabantse Vinkel. Heel eerlijk? Toen we de uitnodiging kregen om hier op bezoek te komen had ik géén idee waar Vinkel lag. Het bleek dichtbij Oss en Den Bosch te zijn – ah, altijd gezellig! Of we zin hadden om de duurzame woonboerderij van Jean en Eva te komen bekijken. ‘We hebben ook hangbuikzwijntjes.’ How about YES?!
Eet je deze kerst voor het eerst veganistisch of krijf je misschien visite over de vloer die vegan eet? No worries, ik ga je vandaag overladen met inspiratie voor het kerstdiner. Ook te gebruiken voor oud&nieuw (en eigenlijk voor iedere dag,) dus als je niet kunt kiezen: maak lekker alles! ;) Mocht je je twijfels hebben, dan hoop ik dat je aan het einde van deze blogpost kunt concluderen dat een vegan kerst prima kan en net zo lekker is!
Een tijdje geleden organiseerde ik een brunch voor vrienden. Ik kwam net terug uit Nepal en vond het wel eens tijd worden om mijn huisje goed in te wijden. Het paste voor mijn gevoel wel in het ‘de komende tijd wil ik lekker thuis zijn’ plaatje. Lekker eten, goede wijntjes en goed gezelschap. We zaten nog tot ‘s avonds met elkaar aan tafel – met alleen nog wijn en restjes borrelhapjes – veel fijne gesprekken te voeren. Ik voelde me heel erg gelukkig en alles klopte.
Sommige vragen krijg ik steeds weer opnieuw gesteld. Zoals: Waar doe jij je boodschappen? En: wat moet je allemaal in huis hebben als je veganistisch eet? Nou, de antwoorden op deze vragen zullen helemaal niet zo verrassend zijn hoor, want zó bijzonder is een vegan eetpatroon nu ook weer niet. Ik heb geen heel gekke dingen in huis, geloof ik. Maar uiteraard beantwoord ik jullie vragen met liefde en daarom laat ik je vandaag zien wat je zoal in mijn voorraadkast kunt vinden. Ook deel ik een toffe winactie met jullie, waarbij je een halfjaar aan boodschappen kunt winnen!
Nooit gedacht dat ik nog eens een echte ‘What’s in my voorraadkast?’ zou doen. Het is dat het geen YouTube video is – dat zou te ver gaan. (ik denk niet dat ik ooit een echte YouTuber ga worden)
Lees verder Wat vind je in mijn voorraadkast? – Win een halfjaar gratis boodschappen!
Afgelopen woensdagavond kwam ik laat terug uit Londen. Ik had een paar te gekke dagen gehad, maar al onderweg naar huis wist ik: er wachten een paar extreem drukke dagen op me als ik straks thuis ben. Het lukte me niet echt om in slaap te komen en ik droomde erg onrustig. Dat resulteerde in een ontzettend gestrest gevoel toen ik de volgende ochtend wakker werd. Er wachtte een moordende To Do lijst op me, met onder andere 3 deadlines die ik moest halen en een opname voor een televisieprogramma. Ik besloot meteen maar onder de douche te springen om goed wakker te worden en trok daarna mijn koelkast open. SURE. Niks in huis. Ik had het kunnen weten. Goed, dan maar eerst naar de supermarkt voor een ontbijtje.
