Je hebt van die mensen die het hele jaar door de healthfreak uithangen. Dat zijn die mensen die altijd gezond eten en voldoende sporten. En vaak zien ze er ook nog tiptop verzorgd uit. Jaloersmakende mensen zijn het. Ik hoef je denk ik niet te vertellen dat ik niet zo’n persoon ben. Ik zou het wel graag willen, maar het lukt me gewoon niet. Ieder jaar in de herfst en de winter krijg ik een dip. Niet zo zeer op geestelijk gebied, al merk ik wel dat ik in de mooi-weer-maanden vrolijker ben, maar ik heb het over mijn eetpatroon. En vooruit, ik heb het ook over sport&bewegen. Hoe het precies komt, het is me een raadsel. Maar in de winter wil ik comfort food en ben ik lui. Ik heb geen zin in fietsen, stap voor alles in de tram. Ik wil wel koken, dus ik ben niet zó lui dat ik kant-en-klaar maaltijden uit het schap trek, maar ik wil dat het eten lekker en voedend is. Immers, in de winter wil je het warm hebben en wil je je comfortabel op de bank nestelen met een bord eten op tafel. En ‘s avonds chocola bij de thee. Oh, en koekjes. In de zomer heb ik dat dus totaal niet. Zodra de zon weer begint te schijnen (en thank god, dat is dus nu ongeveer) begint mijn lichaam weer te vragen om gezonde, lichte maaltijden. Ik zat laatst op de fiets en kreeg allemaal associaties (ik lijk verdorie Char het medium wel! “ik krijg iets door…”) van en visioenen over ananas en kokoswater en maaltijdsalades en watermeloen en vers rood fruit en homemade limonades…Kortom; ik kreeg weer zin in frisse, gezonde dingen. Ik vind dat als je dit soort impulsen hebt, je daar onmiddelijk aan moet toegeven, dus ik ging lós. Het was een soort strandfeestje met cocktails, maar dan zonder strand en zonder cocktails. Lees verder Health Inspiration – 10 eenvoudige tips
Favoriete foodblogs van dit moment
Zoals jullie weten zijn wij dol op foodblogs. We kunnen er uren zwijmelend naar kijken, bedenkend welke recepten we écht een keer moeten uitproberen, verzuchtend hoe oneerlijk het is dat we niet alle ingrediënten in Nederland kunnen krijgen…Foodblogs zijn echt the best thing ever. Vandaar dat we vandaag graag vier van onze – op dit moment – favoriete blogs met jullie delen.
Een prachtige site vol met heerlijke raw vegan recepten. Wordt het beter en gezonder dan dit?!
Als je dit soort raw vegan taarten kan maken, dan ben je echt een pro. Een baas. Ongelooflijk! Lees verder Favoriete foodblogs van dit moment
Girly Wishlist
Omdat ik zin heb in een voorjaar vol met pasteltinten, deed ik alvast wat inspiratie op. Ja, ik loop misschien een beetje op de feiten vooruit…de komende tijd zitten we nog wel in de kou denk ik. Maar deze fijne, ecofriendly spulletjes wil ik toch graag met jullie delen.
Faux-leather tas van de Amsterdam Bag Company.
Witte nagellak op waterbasis van Scotch Naturals. Ik HOU van witte nagellak. Onder andere te koop bij Miss Bio!
Een XL beker van Keep Cup in mierzoete kleurtjes. Weg met wegwerpbekers! Schenk mijn Chai-soylatte hier maar in.
Eco-fashion oorbellen, gevonden op Etsy. Weer eens iets anders dan de grote clipoorbellen die ik altijd draag!
Deze vegan Tom’s schoenen staan al sinds vorige zomer op mijn wishlist. Het moet er dit jaar toch echt eens van komen! Ik vind Tom’s zó tof.
Faux-leather wallet in een mooie pastelkleur. Ik wil al zo lang een mooie portemonnee. Misschien moet ik mezelf deze maar gewoon eens cadeau doen. Zo duur is ie trouwens ook niet!
Deze eco-friendly iPhone cover is gemaakt van servetten! Grappig toch? Ook deze heb ik gevonden op Etsy. Ik vind hem heerlijk zoet. Er zijn trouwens nog veel meer printjes van dit merk!
Dit houten horloge van weWood vind ik gewoon zo ontzettend leuk. Perfect voor het voorjaar en het idee dat hij van 100 % natuurlijk hout gemaakt is vind ik gewoon heel grappig.
Goed, dat wordt sparen… of heel hard wensen!
Welk item zou jij ook wel willen hebben?
Inspiratie: winters comfort food
Er komen een aantal koude dagen aan, dus het is tijd om het jezelf gemakkelijk te maken. Dikke trui aan, ‘s avonds lekker tv-series kijken (het liefst op de bank, onder een kleedje) en vooral: comfort food!
Bron foto’s: Pinterest. Kijk op ons board ‘Vegan Recipes’ voor de bijbehorende recepten.
Mijn lievelingseten met dit koude weer: speltpannenkoeken met banaan en maple syrup (of met warm rood fruit,) (chai-)soyalattes met lekker veel kaneel en het liefst ook nog vegan slagroom, ‘spicy’ smoothies met gember, chaikruiden of kaneel, soep! heel veel soep en pittige Indiase curry’s met zoete aardappel en kikkererwten. Allemaal lekker verwarmend en makkelijk om te maken.
Wat eet jij graag op een koude, winterse dag?
Liefs,
Genoeg magazine
Iedere keer als ik iets over budgetteren en consuminderen schrijf, krijg ik heel goede tips van lezers. Bijvoorbeeld titels van boeken die ik echt eens moet lezen, websites die ik moet bezoeken, winkels die goede aanbiedingen hebben en: tijdschriften die aansluiten bij het onderwerp. Zo kreeg ik ook de tip om het Genoeg Magazine eens te lezen. Nooit van gehoord? Ik ook niet, maar ik laat het je nu zien!
In Genoeg vind je inspirerende interviews, columns van onder andere Marieke Henselmans (DE besparingsguru van Nederland, ik heb al haar boeken gelezen en alle televisieprogramma’s waar zij aan meewerkte gekeken,) en verder lees je vooral heel veel tips over alles wat met besparen en zuiniger leven te maken heeft. Dit alles is natuurlijk in een modern jasje gestoken, zodat het alle ‘soorten van mensen’ zal aanspreken. Wat ik heel prettig vind, is dat ieder nummer van Genoeg een thema heeft. Op de foto’s hieronder en hierboven zie je bijvoorbeeld de thema’s ‘Eten’ en ‘Huishouden.’ Lees verder Genoeg magazine