Als je in Italië bent, moet je ijs eten. Simpel. Als veggie zijnde zou je je misschien zorgen kunnen maken: wat als er geen ijs zonder melk en ei te krijgen is? Want natuurlijk: Italiaans roomijs, dat is toch wel the real deal. Maak je geen zorgen! Er is vegan ijs in overvloed. Sorbetijs, soja-ijs, ijs op basis van olijfolie, sorbetijs zonder suiker – het is er allemaal. We ontdekten ‘Frozen,’ één van de meest populaire gelateria’s in Milaan. Althans, dat hebben wij ons dan laten vertellen. Anyhow, of het nou waar is of niet, wij zijn blij dat we Frozen een bezoekje hebben gebracht.
