2013

Review: Leon kookboeken

Met een keiharde dreun landden er vorige week twee big ass xxl hardcover kookboeken op de deurmat. LEON, wat ben je mooi en tof! Als je ons al wat beter kent, dan weet je dat wij van mooie kookboeken houden. De foto’s moeten aantrekkelijk zijn (een kookboek zonder foto’s of met lelijke foto’s moet wel héél overtuigend zijn wil het onze interesse hebben,) en van de recepten moet het water ons in de mond gaan lopen. Aan deze eisen voldoen de kookboeken van LEON. En hoewel het dan geen vegetarische, laat staan veganistische, kookboeken zijn, staan er in beide exemplaren toch voldoende inspirerende recepten voor veggies. Vega recepten staan er voldoende in, vegan recepten minder. Maar, vreest niet, veel recepten zijn gemakkelijk te veganizen! De kookboeken van LEON worden de leukste kookboeken ter wereld genoemd. En terecht. Kijk maar even mee! Lees verder Review: Leon kookboeken →

2013

Boekreview: Kyra’s Kitchen

In dit artikel kon je al lezen dat we een tijdje geleden de eer hadden om een recept uit het gloednieuwe kookboek Kyra’s Kitchen (dat toen nog niet eens uit was) te mogen proberen. We maakten een overheerlijke Hazel-chocolatte en werden nieuwsgierig naar de rest van het boek. Het boek hebben we inmiddels in ons bezit en we hebben er al flinke stukken uit gelezen. Vandaag laten we je zien waar het boek over gaat en hoe het eruit ziet! Lees verder Boekreview: Kyra’s Kitchen →

2013

Sneakpeek Kyra’s Kitchen

Kennen jullie Kyra de Vreeze al? Je zou haar kunnen kennen van haar boek ‘Daytox’ of van de leuke YouTube filmpjes (met fijne recepten!) die ze regelmatig voor Elle Eten plaatst. Kyra is cool. Ze weet veel over voeding, gezondheid en yoga. Daarbij komt dat ze ook nog eens ontzettend lief is. We zijn daar ook super excited over haar nieuwe kookboek dat deze week uitkomt! Het heet ‘Kyra’s Kitchen’ en wat we er tot nu toe van hebben gezien is awesome. Lees verder Sneakpeek Kyra’s Kitchen →

2013

Boekreview: Goed Eten

Onze Zuiderburen houden zich graag bezig met alles wat groen is. Vegetarisch of veganistisch eten is in België al behoorlijk ‘groot’ en het boek “Goed eten” is hier weer een mooi voorbeeld van. De schrijfster van dit boek, Dorien Knockaert, neemt je mee in haar zoektocht (die een jaar duurde) naar een goede en eerlijke keuken. Goed Eten is meer dan een kookboek alleen, het boek gaat namelijk in op onderwerpen als de bioindustrie, het sparen van ons milieu en de verspilling van voedsel. Daarnaast staan er vijftig vegetarische recepten in. Denk hierbij bijvoorbeeld aan: quesedillas, filodeeghapjes en pompoensalade. Lees verder Boekreview: Goed Eten →

2013

Boekreview: Veggiestan

Het kookboek Veggiestan wil je open op een standaard in je keuken zetten. Al was het maar om je gasten het idee te geven dat je regelmatig iets uit dit boek op tafel tovert. En dat het er dan ook zo mooi uitziet als in het boek. Want wow, wat een fotografie en wat een prachtige vegetarische gerechten! In dit vega kookboek zal je geen pasta-pesto tegenkomen, en ook geen quiche met geitenkaas. Het zijn namelijk allemaal originele Midden-Oosterse gerechten, uit bijvoorbeeld Afghanistan, Iran en Perzië. Je zult veel gerechten met ‘aparte’ groenten tegenkomen, maar ook verrassende recepten met peulvruchten. Ik wil een vegetarisch restaurant waar al deze gerechten worden geserveerd!

Bij het zien van bovenstaande foto was ik verkocht. Hallo mooi servies! Hallo lekker eten! Lees verder Boekreview: Veggiestan →