Puur Plantaardig, geschreven door Jacinta Bokma en Antoinette Hertsenberg, is één van onze favoriete vegan kookboeken. Dit boek heeft alles waar de Groene Meisjes van houden: “lekker snel, lekker makkelijk en lekker gezond.” We willen daar nog aan toevoegen dat veel recepten uit Puur Plantaardig behoorlijk low-budget te maken zijn. Je hebt, over het algemeen, geen heel bijzondere ingredienten nodig en dat spreekt ons nóg meer aan.
We testten twee receptjes;
Vegan wentelteefjes…
En een pittige curry-noodle soep…
Beide gerechten zijn ons erg goed bevallen. Ze waren inderdaad erg gemakkelijk te maken en we hebben het lowbudget kunnen houden. Daarbij komt dat zowel de wentelteefjes als de soep erg lekker waren! Overigens, de recepten in Puur Plantaardig staan erom bekend dat ook niet-veggies ze erg kunnen waarderen. Weg met het stoffige “voor mij alleen maar seitanbrokjes” imago, Puur Plantaardig is leuk&lekker voor iedereen!
Het boek
Een kijkje aan de binnenkant. Prachtige vormgeving en fotografie!
De Groene Meisjes vinden dat dit kookboek niet mag ontbreken in de kookboekencollectie van een vega(n)-liefhebber. We zouden dus eigenlijk willen zeggen: kleed je warm aan en schuifel door de sneeuw naar de boekhandel. Of surf, wel zo warm, naar bol.com om dit boek voor 19,95 euro te bestellen. OF… doe mee aan één van onze winacties. De Groene Meisjes mogen namelijk drie exemplaren van Puur Plantaardig weggeven en dat vinden wij een feestje om te doen!
Je kunt op drie manieren meedoen;
1. Doe mee aan de Twitter Retweet Actie. Houd daarvoor vandaag ons Twitter acount (@degroenemeisjes) in de gaten.
2. Reageer op het bericht op onze De Groene Meisjes Facebook Pagina.
3. Laat een reactie onder dit artikel achter en vertel waarom jij vindt dat jij dit kookboek zou moeten winnen!
Heel veel succes en een geweldig weekend gewenst!
Deze review bevat producten die door een merk of bedrijf zijn opgestuurd.
