2015

Boerenkoolchips

Wie wel eens in New York is geweest kon waarschijnlijk bijna niet om de boerenkoolchips heen. Kale (Engels voor boerenkool) is daar sowieso een enorme hit. Dat is best een beetje maf, want boerenkool is echt zo’n Hollands product en wij Nederlanders doen er eigenlijk nog helemaal niet zoveel spannends mee! Sinds een paar jaar proberen wij toch een beetje te variëren met deze supergezonde én goedkope groente. Zo maken we groene smoothies met boerenkool en vandaag delen we het eenvoudige recept voor boerenkoolchips met je.

Lees verder Boerenkoolchips →

2015

Tortillasoep

Deze tortillasoep is eigenlijk een recept uit de categorie ‘Groen zonder poen.’ Maar omdat je deze soep op twee manieren kunt maken (mega cheap en ietsje minder mega cheap, maar nog steeds behoorlijk budget,) hebben we de titel maar gewoon neutraal gelaten. Al maanden wilde ik een tortillasoep maken, maar het kwam er nooit van. Er zijn ook zoveel soeprecepten om uit te proberen! Maar een onverwacht vrije dag bleek de perfecte gelegenheid en vandaag delen we het recept met jullie.

Lees verder Tortillasoep →

2015

Chia pudding recept

Op zoek naar een lekker zoetsappig (maar dan toch gezond en makkelijk om te maken) Valentijnsontbijtje? Wij bedachten dit chia pudding recept (in romantisch roze met wit) met vers fruit en chocoladeschaafsel voor je. En wie je Valentijn ook is, dit ontbijt zal vast en zeker in de smaak vallen!

Lees verder Chia pudding recept →

2015

Recept: worteltaart havermout

Goedemorgen! Zin in een lekker ontbijtje? Misschien is deze worteltaart havermout iets voor je. We bedachten het recept niet zelf, maar haalden het uit het prachtige boek ‘Havermoutje.’ Heb je onze review van dit boek al gelezen? Dat kun je hier alsnog doen. Vandaag delen we dit eenvoudige, gezonde en lekkere havermout recept met je en… we mogen een exemplaar van het boek verloten!

Lees verder Recept: worteltaart havermout →

2015

Recept: winterse groene smoothie

Wanneer wij vertellen dat wij ook in de winter graag ‘s ochtends een smoothie drinken, krijgen wij vaak de vraag of dat niet heel erg koud is en of we dat wel lekker vinden. Je zult het bijna niet geloven, maar je kunt smoothies echt zo maken dat het helemaal niet koud is. En dan bedoelen we niet dat je je smoothie letterlijk opwarmt (wat misschien best lekker zou zijn, maar dit terzijde,) maar met de ingrediënten kun je heel veel doen. Vandaag delen we enkele tips én een recept voor een groene smoothie die naar appeltaart smaakt met je. Dit wíl je toch gewoon ‘s ochtends drinken?

Lees verder Recept: winterse groene smoothie →