Hey girls hey, tijd voor Leuke Dingen! You know the drill: groen nieuws, toffe events, nieuwe producten en andere leuke dingen die je echt niet mag missen. Enjoy!
2014
2013
Kookworkshop Mana Mana
Herinner je je nog de Mana Mana winactie in de Feestweek van de Groene Meisjes? We kozen toen 3 winnaressen uit die met ons (afgelopen zondag) een exclusieve kookworkshop bij Mana Mana mochten volgen. We zeggen ‘exclusief’ omdat Omri, the chef, normaal gesproken geen kookworkshops organiseert. Dit was dus voor ons en voor hem een eerste keer. Het was een GROOT succes, dus wie weet volgen er meerdere workshops. Voor nu willen we je laten zien wat wij allemaal gemaakt en geleerd hebben. Dit alles was niet mogelijk geweest zonder de gezelligheid en het enorme talent van Annika, Ragnhild en Andrea. Dankjulliewel voor de te gekke avond meisjes!
2013
Winactie: kookworkshop bij Mana Mana
We hoeven jullie niet meer te vertellen hoe ongelooflijk dol wij op het restaurantje Mana Mana zijn. Voor de mensen die het nog niet kennen, check deze review en alles wordt je duidelijk. Als veggie zit je bij Mana Mana helemaal goed, want je kan hier echt waanzinnig lekker vega(n) eten. Overigens, als non-veggie ook, want er staat ook één vleesgerecht op de kaart.
Omdat de Groene Meisjes nu 2 jaar bestaan, wilden we iets bijzonders voor jullie regelen. We denken dat het aardig is gelukt. We mogen namelijk 3 kookworkshops bij en door Mana Mana verloten! Yaaaay! Dat betekent dat 3 lezers met ons samen (dat maakt 5 keukenprinsen/prinsessen) aan de slag gaan in de keuken van het restaurant. Dit is super exclusief. Omri, de eigenaar en kok van Mana Mana, doet dit normaal gesproken nooit. Als jij één van de gelukkigen bent, kan je dus zeggen dat je een ‘once in a lifetime Mana Mana experience’ hebt gewonnen.
Wat gaan we doen? Omri gaat ons leren om een 100% vegan Mana Mana menu te bereiden. Denk aan Ottolenghi-stijl aubergines, hummus en andere dips, voorgerechtjes, enzovoorts. Daarna gaan we natuurlijk met z’n allen aan tafel en genieten van het (hopelijk, haha!) heerlijke eten.
Wanneer gaan we dit doen? De workshop zal plaatsvinden op zondag 24 november, vanaf 17.00 uur. Natuurlijk doen we dit in restaurant Mana Mana, in de Hemonystraat in Amsterdam. Het restaurant is goed te bereiken met openbaar vervoer en op zondag kan je hier ook vrij gemakkelijk parkeren.
2013
Aubergine a la De Groene Meisjes
Een paar weken geleden gingen we eten bij Mana Mana en we aten daar onder andere het meest goddelijke auberginegerecht dat we ooit hebben gegeten. Niet lang daarna kwam Albert Heijn met een 100% groente Allerhande waar een fantastisch Ottolenghi (jeweetwel, van die hype rondom dé kookboekenschrijver van het moment) gerecht op de voorkant stond. Ook weer zo’n auberginegerecht. Hoewel we niet de illusie hebben het gerecht van Mana Mana óóit te kunnen evenaren, laat staan overtreffen, ben ik toch zelf aan de slag gegaan. En eigenlijk moet ik erbij zeggen: ik was te lui om alle ingrediënten voor het Ottolenghi recept in huis te halen en daarom heb ik er mijn eigen draai aangegeven. En het was lékker! Daarbij komt dat het ontzettend makkelijk te maken was, ideaal dus voor wanneer je een avondje in je eentje eet en je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Wil je deze Aubergine a la De Groene Meisjes ook proberen? Lees dan verder!
2013
Hotspot: Mana Mana (Amsterdam)
Van lieve lezeres Linda kregen wij onlangs de tip om te gaan eten bij ‘ManaMana’ in de Amsterdamse Pijp. Linda was een dag nadat ze bij dit mini restaurantje had gegeten nóg in extase van de heerlijkheden die ze hier geproefd had en vond dat wij deze hotspot ook een keer moesten checken. Braaf als wij zijn, hebben wij dat gedaan. En oh my lordie, we zullen Linda nog lang dankbaar zijn. Wát hebben wij waanzinnig lekker gegeten. En dan hebben we het nog niet eens over de sfeer in het restaurant, en de klantvriendelijkheid van de bediening en de eigenaar van het restaurant. We laten je in deze review zien waarom wij vinden dat jullie hier állemaal moeten gaan eten! Lees je verder? Lees verder Hotspot: Mana Mana (Amsterdam)