De Groene Meisjes eten nog niet zo heel lang vegan. Dus een bezoek aan een wat grotere bio-winkel kan voor ons nog steeds een ontdekkingstocht zijn. Het mandje raakt dan binnen 10 minuten vol tot de rand. Dan besluiten we een karretje te pakken. Bij de kassa is het dan soms even schrikken. Maar ach, ‘het is de ontdekkingsfase’, verzuchten we dan maar weer.
Een egg-replacer hadden we nog nooit gekocht. We weten dat je bij bakken (Brownies! Cupcakes! Koekjes! Taarten! Ho, stop.) Ook goed een banaan kan gebruiken ter vervanging van eieren. Maar laten we eerlijk zijn, een beetje veggie heeft een egg-replacer in huis.
Zo belandde dit pakje natural ‘no-egg’ van orgran in ons karretje.
We betaalden 2 euro 79 voor dit pakje en het is goed voor de vervanging van 60 eieren.
Dat valt mee he?
Lees verder DE GROENE MEISJES TESTEN: EGG- REPLACER (VEGAN BROWNIES!)