2015 was fantastisch, om meerdere redenen. We hebben het idee dat we een grote groei hebben doorgemaakt, als mensen en als bloggers, zakelijk en privé. We hebben veel geleerd, mooie dingen meegemaakt en doelen mogen behalen. We hebben veel plezier gemaakt, precies de dingen gedaan die we leuk vinden om te doen en veel mooie kansen gekregen én aangepakt.
Er wordt ons vaak gevraagd of wij kaas wel eens missen, nu we veganistisch eten. Inmiddels, na vier jaar, zijn wij wel een beetje over onze ‘kaasissues’ heen, maar dat neemt niet weg dat we nog steeds weten hoe lekker we kaas vroeger vonden. Bijvoorbeeld op een toastje, bij de borrel. En natuurlijk, een toastje met hummus of een tapenade is óók heel lekker, maar zelf een vegan kaasje maken leek ons ook wel eens leuk!