Hoewel wij graag allerlei groenten-enfruitsapjes maken en geen combinatie voor ons te gek is, blijft een absolute favoriet: sinaasappel-ananas. Heel eenvoudig, maar zo ontzettend lekker! Eigenlijk eten wij nooit toetjes. Hooguit een keer een ijsje, maar echt toetjes maken, dat doen we nooit. Best jammer, want we houden er zeker wel van! Deze ananaspudding is vetvrij, suikervrij en glutenvrij. En natuurlijk vegan. Nou, dan mag een toetje zéker wel eens, toch? ;)
Vorige week deelden we een fantastisch recept (dat we via Finding Vegan hadden gevonden) op Facebook. We hadden het recept zelf nog niet gemaakt, maar doordat de reacties zo positief waren dachten we; laten we het proberen! Pumpkin Pie Pudding klinkt natuurlijk heerlijk Amerikaans en dat is het ook. Maar omdat wij wel van een beetje Amerikaansheid houden, viel dit recept bij ons (letterlijk) goed in de smaak. Misschien bij jou ook wel!
Lees verder Recept: Pumpkin Pie Pudding
