2013

Opschrijfboekjes

Oke, ik zal het maar toegeven. Naast een nagellakverslaving (waar het overigens best goed mee gaat, de laatste tijd) heb ik toch ook wel ‘last’ van een buiten proportionele liefde voor notitieboekjes. In alle soorten en maten. Miniboekjes – zo handig voor in je tas!, – grote,dikke boeken – lekker om hele verhalen in op te kunnen schrijven,- To Do boekjes, boodschappenboekjes, receptenboekjes, dagboekjes… en ga zo maar door. Natuurlijk koop ik ze niet allemaal. Ik bedoel: het einde is zoek. Maar als ik dan een nieuw exemplaar nodig heb, dan is het een feestje om iets uit te zoeken! Lees verder Opschrijfboekjes →

2013

Mijn week in Instagram foto’s #6

Er is alweer een week voorbij! Ongelooflijk, wat gaat dat snel. Deze week genoten we van de eerste lentedagen (maar misschien ook wel voorlopig de laatste?) had ik een aantal afspraken en was ik verder erg druk met mijn werk. Helaas voelde ik me een paar dagen weer niet zo fit, blijkbaar was ik die griep van twee weken geleden nog niet helemaal kwijt! Inmiddels gaat het beter en hoop ik dat het nu echt klaar is. Ik dronk deze week a loooot of juices en smoothies, dus aan een vitaminegebrek kan het niet liggen!

Zo langzaamaan beginnen de juices en smoothies een zomers tintje te krijgen. Zo maken we inmiddels vaker smoothies met bevroren rood fruit (dat kopen we in zakken bij de EkoPlaza) en ook mango en ananas zijn al voorbij gekomen. Dit rode sapje is gemaakt met biet, wat dan weer wat winterser is, maar daarom niet minder lekker! Lees verder Mijn week in Instagram foto’s #6 →

2013

Favoriete foodblogs van dit moment

Zoals jullie weten zijn wij dol op foodblogs. We kunnen er uren zwijmelend naar kijken, bedenkend welke recepten we écht een keer moeten uitproberen, verzuchtend hoe oneerlijk het is dat we niet alle ingrediënten in Nederland kunnen krijgen…Foodblogs zijn echt the best thing ever. Vandaar dat we vandaag graag vier van onze – op dit moment – favoriete blogs met jullie delen.

This Rawsome Vegan Life

Een prachtige site vol met heerlijke raw vegan recepten. Wordt het beter en gezonder dan dit?!

Als je dit soort raw vegan taarten kan maken, dan ben je echt een pro. Een baas. Ongelooflijk! Lees verder Favoriete foodblogs van dit moment →

2012

Boekreview: Crazy Sexy Kitchen

Kris Carr is een heldin. Dat wisten we al toen we haar eerste boek, “Crazy Sexy Diet,” lazen. Dit boek gaat over de enorme ommezwaai die Kris gemaakt heeft in haar leven, een aantal jaar geleden. Ze kreeg namelijk te horen dat ze ziek was en moest, om haar leven te redden, drastisch anders gaan eten. Hoe anders? Vegan! Kris vertelt ontzettend leuk, grappig en luchtig over haar zoektocht naar een nieuw eetpatroon. Ze geeft je tips en adviezen, maar deelt ook de valkuilen en lastige momenten waar zij zelf mee te maken heeft gehad. Haar boek werd een enorm succes. Kris’ lichaam heeft de ziekte ‘onder controle,’ dat wil zeggen: de kanker is er nog wel, maar groeit niet meer. Ze functioneert prima en voelt zich gezond. Natuurlijk weten wij, en iedereen, dat het niet altijd de remedie is, maar tegenwoordig wordt toch steeds vaker bewezen dat een gezond (en vaak is dat een veganistisch) eetpatroon ervoor kan zorgen dat mensen genezen van veel ziektes, of zich er in ieder geval veel beter door gaan voelen. In dit boek wordt ook een “menu” voor een 21-daagse detox voorgeschreven. Dit is een programma waarbij je voornamelijk gluten-en suikervrij eet en veeeeeel (green) juices drinkt. Heel gezond dus!
Het mooie van Crazy Sexy Diet is dat het geen treurig “ik ben doodziek en nu moet ik anders gaan eten”- boek is. Nee, het is een sprankelend, sexy boek over hoe je een te gek leven kan hebben, juist als je geen dierlijke producten eet.

En toen kwam er een vervolg: Crazy Sexy Kitchen. Omdat er zoveel fans benieuwd waren naar méér recepten. En die kregen we! Maar liefst 150 nieuwe, plantbased, recepten. Een hardcover boek vol met prachtige foto’s. Wat kunnen we zeggen? WOW! Dat was wel het eerste dat we zeiden toen we het boek uit de verpakking haalden.

Lees verder Boekreview: Crazy Sexy Kitchen →

2012

KOKEN MET STERREN: KOKEN MET ECHTE STERREN.

Omdat het niet altijd meevalt om zelf maar weer te bedenken wat voor lekkers je nu weer moet koken, hebben de Groene Meisjes een selectie gemaakt van onze favoriete vegan-receptensites. Hier doen wij inspiratie op door naar mooie foto’s en leuke filmpjes te kijken.

Voor een avondje goed Indiaas eten, zonder naar de kant-en-klaar pot Pataksaus te grijpen, raden we je aan om eens te kijken op eCurry.com. Als je rechts op de site op de ‘vegan’ tag klikt, krijg je alle veganistische recepten die op deze site te vinden zijn. Dat zijn er behoorlijk veel! Overigens, ook veel vegetarische recepten zijn vrij gemakkelijk te ‘veganizen.’

Wil je wat dichterbij huis blijven? Kijk dan eens op FiekeFatjeRietjes. Ja, we weten het. Onuitspreekbaar, niet te onthouden, dus meteen maar even toevoegen aan de favorieten.FiekeFatjeRietjes is een 100 % vegan site met vooral heel vak bakrecepten, maar ook hier en daar een tip voor broodbeleg, een soeprecept en een verdwaalde pizza. Kortom; allemaal lekkere dingen en wij houden ervan. Onderstaande printscreen lokt je, als het goed is, vanzelf naar deze leuke site!

Voor pretty food-pictures verwijzen we je graag door naar Foodgawker. Deze site verzamelt leuke recepten (niet perse vegan) van allerlei verschillende websites. Niet naar kijken als je honger hebt. Killing.

Dan hebben we het vrolijke Healthy Happy Life. Ook weer een 100 % procent vegan site, bomvol met de heerlijkste recepten. We kwamen hier terecht doordat een vriendelijke bezoeker van onze blog ons tipte over een kokos-slagroom recept (na het tegenvallen van de rijstslagroom van Soyatoo.) En wat bleek; niet alleen het slagroomrecept was top, maar er was nog veel meer wat de moeite waard bleek te zijn. Aanrader: blogpost “My top 20 posts of 2011.”

Check de vrolijkheid van Healthy Happy Life:

En tot slot; LookBook Cookbook, een blog die het beste van twee werelden combineert. Fashion en Vegan Food. Weer eens wat anders en erg leuk!

Heb je geen zin om te lezen? Dan verwijzen we je graag door naar YouTube. De Groene Meisjes zijn geabonneerd op een aantal YouTube kanalen en krijgen zo iedere dag de nieuwste filmpjes binnen. Twee leuke tips;

LauraVitalesKitchen. Een superenthousiaste (en super Amerikaanse) dame die ontzettend overtuigend kookt. Als je naar haar filmpjes kijkt, wíl je gewoon je keuken in. Ze laat je geloven dat iedereen een chefkok kan zijn. Erg goed voor het ego! Laura heeft ook regelmatig filmpjes waarin ze vermeldt dat het recept ook geschikt is voor vegans.
Eén van onze favorieten, en Laura zegt het al: To Die For. Het is waar, kijk maar;

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=eB9nQNJoVUc&feature=plcp&context=C3ca42deUDOEgsToPDskKv1LLeGK6IoeitBRL5Usnr]

En een erg grappig YouTube kanaal dat wij gisteren, met dank aan Sophie, hebben ontdekt; TheTofuGuru. Grappige filmpjes met eenvoudig uit te voeren recepten. Like it!

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=76NVEMJlZ6U&feature=related]

We hopen dat we je met deze sites wat tips hebben kunnen geven en we zijn natuurlijk ook heel benieuwd naar jullie lievelings-receptensites. We lezen ze graag in de comments hieronder!