Vandaag had ik echt enorm veel zin in gebakken aardappeltjes, salade en een vegaburger. Ik heb gewoon zo’n ordinaire kant-en-klare plantaardige ‘kipschnitzel’ gekocht, wat kan mij het schelen. Aardappeltjes bakken, ketchup erbij, alle restjes in de sla gooien en hoppa, klaar was ik. Daar kwam geen recept aan te pas, kan ik je vertellen. Dat is soms ook wel eens lekker.
Toch heb ik eigenlijk standaard wel een lijstje van recepten die ik wil uitproberen. Ken je dat? Ik heb de laatste tijd YouTube weer een beetje herontdekt en nu zit ik dus steeds naar video’s te kijken van veel te lekker vegan eten dat ik allemaal wil maken. Ik dacht, ik deel ze even met je, zodat jij misschien ook nog op een idee wordt gebracht. (daarbij komt dat ik nooit precies weet wanneer ik die recepten ga maken en dus ook niet precies weet wanneer ik ze hier op mijn blog ga delen, dus misschien ben je me nog wel voor ook)