Gezond eten in drukke periodes waarin je weinig tijd hebt om te koken? Onmogelijk, denk je. En laten we eerlijk zijn: een drukke periode is het perfecte excuus om een kant-en-klaar-maaltijd uit het schap te trekken of om eten te laten bezorgen. Natuurlijk is er helemaal niks mis mee om dit zo nu en dan te doen, maar op den duur gaat het pijn doen in je portemonnee én begin je waarschijnlijk te merken dat het voor je gezondheid (en misschien zelfs je gewicht) niet al te handig is om hier lang mee door te gaan. Daarom delen wij vandaag 9 snelle gezonde maaltijden met je, om te laten zien dat het juist ontzettend eenvoudig kan zijn, én maar weinig tijd hoeft te kosten, om een goede maaltijd op tafel te toveren!
Leuke Dingen #59
3x snacks om mee te nemen
We moeten er aan geloven: de vakantie zit erop. Merels schooljaar begint vandaag weer en Jamie wordt weer op kantoor verwacht. Ach, een beetje ritme en structuur is ook wel weer lekker, zullen we maar zeggen. Om het je een beetje makkelijker te maken de komende tijd, bedachten we drie lekkere snacks om mee te nemen naar je werk of naar school. We delen vandaag de recepten met je!
Twee zomerse soepjes
Iedereen die ons blog al wat langer leest, weet hoe gek wij zijn op soep. En ja natuurlijk, soep is vooral lekker wanneer het koud en regenachtig is buiten, zodat je je lekker kunt opwarmen met een grote kom in je handen. (kijk uit hoor, we krijgen alweer bijna zin in de herfst en winter!) Maar ook in de zomer is soep erg lekker. Nu eten wij gerust dezelfde soepen in de zomer als in de winter, maar we kregen toch wat reactie van lezers die dit geen heel lekker idee vonden. Om te laten zien dat soep voor alle seizoenen is, hebben we vandaag twee zomerse soepjes voor jullie. Twee ontzettend makkelijke en frisse receptjes die ook op een warme dag erg lekker zijn.
Vegan BBQ
Een onderwerp waar we gedurende deze zomermaanden veel vragen over krijgen is vegan barbecuen. Wat leg je als vegan op de barbecue? Iedereen die vega(n) eet, of een allergie heeft en daardoor anders moet eten, kent het wel: bij de meeste barbecuefeestjes is weinig te vinden dat bij jouw eetpatroon past. Onze oplossing? We nemen gewoon zelf iets mee! En reken maar dat niet alleen jij dit lekker vindt. Voordat je het weet zit iedereen gezellig mee te eten!