Hotspot: Van De Buurt (Amsterdam)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

We kregen laatste een superenthousiaste mail van Kat. Kat werkt bij Van De Buurt en ze vroeg zich af of wij het leuk zouden vinden om eens een hapje te komen eten. Aangezien wij altijd op zoek zijn naar de leukste plekken om lekker vegan te kunnen eten, gingen we hier maar al te graag op in. Afgelopen zondag streken we neer voor een verrassingsmaal en dat is ons absoluut niet tegen gevallen.

Eerst even wat info over Van De Buurt. Sommigen van jullie kennen het restaurant misschien nog van een tijd geleden. Het was een vegetarisch restaurant dat was gevestigd in Bos en Lommer. Het zit nog steeds op dezelfde plek, maar inmiddels heeft Van De Buurt een nieuwe eigenaar, een nieuw concept en dus ook een nieuwe kaart. Het is (helaas) geen vegetarisch restaurant meer, maar dat neemt gelukkig niet weg dat er nog genoeg opties zijn voor de vega(n)’s onder ons. Daarbij komt: ergens is het ook wel weer een voordeel dat het geen vegarestaurant is. Nu kan je er met een heel bont gezelschap terecht, want er staat voor elk wat wils op de kaart.

Van De Buurt haalt het beste uit Amsterdam. Zo schenken ze hier maar liefst 19 soorten Amsterdams bier en zijn veel andere ingrediënten en producten ook van Amsterdamse bodem. Zoals de taartjes en de koffie. Daarbij komt dat eigenaar Jorit (een vrolijke en vriendelijke jongeman) erg van de duurzame en vernieuwende initiatieven is. Zo heeft hij grootse plannen met moestuinen in de buurt, maar staat hij vooral altijd open voor mooie nieuwe producten. Om twee voorbeelden te noemen: Van De Buurt schenkt Frecious slowjuices en… ze serveren The Dutch Weed Burger. En als je zegt Dutch Weedburger, dan zeggen wij: LIEFDE.

Lees verder Hotspot: Van De Buurt (Amsterdam)

Hotspot: La Viña (Amsterdam)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vorige week werden de Groene Meisjes uitgenodigd voor een diner bij La Viña, een mooi restaurant in Amsterdam Oud-Zuid. Nu is dit restaurant voor ons doen best wel aan de ‘sjieke’ kant, maar dat is ook wel eens leuk voor een keertje! Wat ons aansprak aan de uitnodiging, is dat erbij verteld werd dat de eigenaresse van het restaurant heel veel ervaring heeft met het rekening houden met verschillende voedselallergieën. Zelf eet ze koemelk- en glutenvrij en ze weet dan ook als geen ander hoe vervelend het is als ze je bij een restaurant niet ‘begrijpen.’ Zo hebben wij al meerdere keren meegemaakt dat wij een gerecht meerdere keren terug moesten sturen naar de keuken, omdat er toch nog steeds dierlijke producten (zoals kaas of room) in verwerkt zaten, terwijl we hadden gevraagd om een veganistisch gerecht. Bij La Viña is dat dus geen enkel probleem!

Lees verder Hotspot: La Viña (Amsterdam)

Hotspot: De Ruyschkamer (Amsterdam Oost)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zet in een niet al te fancy tent een paar retro stoelen neer en je Groene Meisjes zijn blij. Serveer dan ook nog verse, gezonde (slowjuice) sappen en lekkere boterhammen met pindakaas en je hoort ons niet meer. Dit alles vinden we bij De Ruyschkamer, in de Ruyschstraat in Amsterdam Oost. Een ontzettend gezellige tent, open tot ‘s avonds laat, en met een ruime keuze op de kaart.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Voor een verse citroen-gember thee en twee Hartog’s (Amsterdammers weten hoe lekker dit brood is) boterhammen met pindakaas en komkommer betaalde ik €6,10. Dat is, voor Amsterdamse begrippen, een normale prijs.

Lees verder Hotspot: De Ruyschkamer (Amsterdam Oost)

Hotspot: Hills&Mills (Delft)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vorige week werden de Groene Meisjes uitgenodigd om een nieuwe hotspot te komen ontdekken. Dit keer in Delft; weer eens wat anders! Wij waren beide nooit eerder in Delft geweest, dus dit was meteen een goede eerste kennismaking. Overigens, verder hebben we weinig van Delft meegekregen, want het was zondag en het regende heel erg hard. Maar Hills&Mills maakte alles goed. Want wát een fijn restaurantje is dit! Allereerst omdat het er te gek uit ziet. Fijn, met die rustige, mooie kleuren op de muren en deuren, de toffe stoeltjes en het feit dat het restaurantje gevestigd is in een oude bakkerij. Maar los daarvan: het eten is geweldig en de bediening erg vriendelijk. Daarbij komt dat ze bij Hills&Mills absoluut niet moeilijk doen over dieetwensen. Ideaal voor groene meisjes, zoals wij.

Bij Hills&Mills gaan ze namelijk uit van de puurheid van eten. Zo min mogelijk toevoegen (suiker en andere ‘troep’) en zo optimaal mogelijk genieten van de mooie ingrediënten die er worden gebruikt. Dat resulteert in heerlijk knapperig biologisch zuurdesem speltbrood, verse smoothies, verrassende gerechten met quinoa, salades en gezonde warme maaltijden met veel groente. Een leuk weetje over Hills&Mills: de ‘hills’ komen van de Himalaya (de achtergrond van de eigenaren van het restaurant) en de ‘mills’ staan voor de (Nederlandse) lokale, biologische producten. Dit levert een ontzettend mooie combinatie van Nederlands ‘hipsterfood’ met een Himalayan twist op. De Groene Meisjes zijn erg enthousiast!

Lees verder Hotspot: Hills&Mills (Delft)

Winactie: kookworkshop bij Mana Mana

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

We hoeven jullie niet meer te vertellen hoe ongelooflijk dol wij op het restaurantje Mana Mana zijn. Voor de mensen die het nog niet kennen, check deze review en alles wordt je duidelijk. Als veggie zit je bij Mana Mana helemaal goed, want je kan hier echt waanzinnig lekker vega(n) eten. Overigens, als non-veggie ook, want er staat ook één vleesgerecht op de kaart.

Omdat de Groene Meisjes nu 2 jaar bestaan, wilden we iets bijzonders voor jullie regelen. We denken dat het aardig is gelukt. We mogen namelijk 3 kookworkshops bij en door Mana Mana verloten! Yaaaay! Dat betekent dat 3 lezers met ons samen (dat maakt 5 keukenprinsen/prinsessen) aan de slag gaan in de keuken van het restaurant. Dit is super exclusief. Omri, de eigenaar en kok van Mana Mana, doet dit normaal gesproken nooit. Als jij één van de gelukkigen bent, kan je dus zeggen dat je een ‘once in a lifetime Mana Mana experience’ hebt gewonnen.

Wat gaan we doen? Omri gaat ons leren om een 100% vegan Mana Mana menu te bereiden. Denk aan Ottolenghi-stijl aubergines, hummus en andere dips, voorgerechtjes, enzovoorts. Daarna gaan we natuurlijk met z’n allen aan tafel en genieten van het (hopelijk, haha!) heerlijke eten.

Wanneer gaan we dit doen? De workshop zal plaatsvinden op zondag 24 november, vanaf 17.00 uur. Natuurlijk doen we dit in restaurant Mana Mana, in de Hemonystraat in Amsterdam. Het restaurant is goed te bereiken met openbaar vervoer en op zondag kan je hier ook vrij gemakkelijk parkeren.

Lees verder Winactie: kookworkshop bij Mana Mana