Vrijdagmiddag, Leuke Dingen tijd! Het leek ons wel leuk om het weekend te beginnen met een goede dosis duurzaam nieuws, groene events en nieuwe producten en boeken, dus voorlopig plannen we Leuke Dingen op vrijdagmiddag. Let’s go!
2015
2015
Boekreview: Slow!
Als je ons al wat langer volgt, dan weet je dat wij heel erg van smoothies en sapjes houden. Smoothies maken wij met onze Vitamix blender en sapjes met onze Versapers slowjuicer. Vaak wordt ons gevraagd of we nog lekkere saprecepten kennen, maar om eerlijk te zijn gooien we eigenlijk altijd maar gewoon bij elkaar wat we in huis hebben en dan kijken we wel of het eindresultaat lekker is of niet. Vaak komt het er dan toch op neer dat we hetzelfde sapje maken en dat is eigenlijk best wel zonde. Of nouja zonde, een beetje een saai op zijn minst. Misschien wordt het tijd om de recepten uit dit boek eens te gaan proberen. Slow! bevat namelijk maar liefst 150 saprecepten. 150! Daar zijn we dus wel even zoet mee. Benieuwd naar het boek? Stay tuned, want we mogen een aantal exemplaren verloten!
2015
Smoothies en slowjuices
#clean #fitgirl #chiaseeds
Hoera! We mogen weer op dieet! Nou, daar doen wij dus niet aan. Aan weer wat gezonder eten wel, want jemig, we hebben wel weer even genoeg oliebollen, taartjes en borrelhappen gegeten. De makkelijkste en lekkerste manier om weer even wat gezonder te gaan eten? Je dag beginnen met een smoothie. Al jaren zijn wij grote fans van ontbijtsmoothies. Het is gewoon zó’n gemakkelijke manier om je dag met wat extra vitamines en vezels te beginnen. We delen vandaag een aantal succesrecepten (die eerder op De Groene Meisjes verschenen,) smoothie-boeken en ook laten we je weer eens zien welke apparatuur wij gebruiken bij het maken van smoothies en slowjuices.
2014
De nieuwe Versapers
De Versapers slowjuicer staat hier al een jaartje in de keuken te shinen. En nee, het maken van sapjes verveelt niet. Vers geperste slowjuices zijn zó lekker, dat kan gewoon niet vervelen. Zelfs groenten die we normaal gesproken maar zo-zo vinden – zoals bleekselderij en rode bieten – vinden we in een verse slowjuice echt superlekker. Toen we de vraag kregen we of we het nieuwste model Versapers (die nóg beter zou zijn dan het oude model) wilden testen, hoefden we niet lang na te denken. Vandaag laten we je zien hoe de nieuwste Versapers eruit ziet, hoe lekker de sapjes worden die je ermee maakt én… hoe jij kans maakt op zo’n geweldig apparaat!
Lees verder De nieuwe Versapers
2013
Smoothie vs Juice (met recepten)
Je denkt misschien: of je het nou een smoothie of een juice noemt, het is allemaal één pot nat. Toch niet! Het is beide enorm gezond en lekker, maar er is toch wel degelijk een verschil tussen deze twee drankjes. We krijgen regelmatig vragen over dit onderwerp, dus we zullen deze vandaag proberen te beantwoorden.
Wat is het verschil tussen een smoothie en een juice?
Een smoothie maak je van fruit, groente en vaak nog een andere vloeistof. Hierbij kan je denken aan fruitsap, (soja)yoghurt, melk (sojamelk, amandelmelk, noem maar op) of water. Je doet alle ingrediënten in een blender en die maakt er een lekkere, dikke drank van. Je kan eigenlijk van alles toevoegen aan de smoothie. Denk aan superfoods als chiazaad en hennepzaad, noten (ja echt, dat is heel lekker!) en zelfs pindakaas. De blender maakt er een lekker gelijkwaardig geheel van. Onze favoriete smoothies zijn eigenlijk altijd die met bevroren fruit, zoals banaan, frambozen of blauwe bessen, erin. Heerlijk koud en zoet! Lees verder Smoothie vs Juice (met recepten)