YES! Vrijdagmiddag. Heb je zin in het weekend? Zullen we aftrappen met een goede dosis Leuke Dingen? We laten je de nieuwste groene producten zien en vertellen je over toffe duurzame (food-)events. Veel leesplezier!
Smoothie met dadels
Vroeger dachten we dat er in een smoothie altijd yoghurt of melk moest zitten. Toen we vegan gingen eten kwamen we erachter dat je ook prima met fruit alleen een smoothie kunt maken. Vervolgens begonnen we groenten toe te voegen en groene smoothies werden favoriet. Inmiddels, een paar jaar later, proberen we álles uit. Als je (bijna) iedere dag een smoothie drinkt, dan wil je gewoon wel een beetje kunnen variëren. Zo maken we tegenwoordig regelmatig smoothies met dadels en… water. Huh?
Smoothie met verse superfruits
Van het nieuwe merk ‘Inukshuk’ kregen we een leuk pakketje geleverd. In het pakketje zaten drie potten met ingevroren superfruits. Misschien vraag je je af: superfruits? Wat is dat nu weer? In dit geval zijn het gojibessen, incabessen en duindoornbessen. Stuk voor stuk bessen die heel veel vitamines bevatten. Misschien heb je deze bessen wel eens in de gedroogde vorm gezien (om gojibessen kun je in ieder geval tegenwoordig niet meer heen,) maar de verse vorm hebben wij in Nederland nog niet eerder gespot. Dat komt doordat Inukshuk de eerste importeur en leverancier in het land is. Om dit nieuwe product eens te testen, maakten we een erg lekkere smoothie met superfruit!
Gezonde amandel-chocolade shake
Gisteren dronken wij bij SLA een gezonde shake. Het smaakte naar een chocolademilkshake, maar dan met een beetje banaan en kokos, en we waren meteen verkocht. We keken snel op de menukaart om te zien wat er allemaal in de shake zat en besloten hem thuis na te maken. We hebben hem een beetje naar onze smaak aangepast (en naar wat we nog in huis hadden) en vandaag delen we het recept met jullie.
Recept: winterse groene smoothie
Wanneer wij vertellen dat wij ook in de winter graag ‘s ochtends een smoothie drinken, krijgen wij vaak de vraag of dat niet heel erg koud is en of we dat wel lekker vinden. Je zult het bijna niet geloven, maar je kunt smoothies echt zo maken dat het helemaal niet koud is. En dan bedoelen we niet dat je je smoothie letterlijk opwarmt (wat misschien best lekker zou zijn, maar dit terzijde,) maar met de ingrediënten kun je heel veel doen. Vandaag delen we enkele tips én een recept voor een groene smoothie die naar appeltaart smaakt met je. Dit wíl je toch gewoon ‘s ochtends drinken?