Op Twitter deed ik een oproepje: wie is er hier goed met smoothiebowls? Binnen een minuut had ik een aanmelding – via via weliswaar – met ‘dan moet je echt bij Shifra zijn!’ Oké, daar vertrouw ik dan op hè? Shifra, van het toffe blog acupoflife.nl, is índerdaad heel goed met smoothiebowls. En met foto’s maken. Ze mag vaker een gastblog voor me schrijven! ;) Ik laat Shifra gauw aan het woord. Ze vertelt je hoe je een goede smoothiebowl maakt en deelt drie makkelijke receptjes met je. Veel leesplezier!
Smoothie bowl met snelle granola
In de zomer ben ik ik dol op smoothiebowls. Verse aardbeien, bessen, abrikozen… ik doe het allemaal met een bevroren banaan in de blender en eet dat het liefst elke dag, de hele zomer lang. Vandaag heb ik een meer ‘koud-weer’ variant voor jullie, inclusief een receptje voor super snelle granola. Let’s go!
Smaaktest kokosproducten Provamel + smoothiebowl
De Groene Meisjes hartje kokos. Echt, als er ergens een kokossmaak (of geur!) te kiezen valt, dan gaan wij daarvoor. Het geeft ons een tropisch gevoel, maar dat niet alleen, we vinden de smaak gewoon echt héél erg lekker. Zo lekker romig! Nu heeft Provamel een behoorlijk assortiment met kokosproducten en wij besloten ze te gaan testen. En dus gingen we naar de winkel en kochten we álle kokosproducten die we van het merk konden vinden. Let’s go for it!
Lees verder Smaaktest kokosproducten Provamel + smoothiebowl
Watermeloen-kokos-banaan softserve
Het verhaal achter dit recept is best grappig. Althans, het gaat over hoe een mislukking in de keuken uiteindelijk iets heel lekkers werd. Kennen jullie dat? Kijk, het ging zo: ik (M) heb al heel vaak geprobeerd zelf ijs te maken. Bananenijs gaat prima, mango-ijs ook, maar ik wilde eigenlijk eens ‘echt’ roomijs maken. Dus zocht ik een receptje op Pinterest voor watermeloenijs, want er zat een meloen in de BeterBio box van deze week. Ik maakte het recept, volgde netjes alle stappen, maar het mislukte.